【和食の基礎】憧れのしっとりだし巻卵を実践＆きんぴら牛蒡他計4品

〈ご入室からご退室までで2時間半から3時間程度を予定しております〉
1．【ご入室】レッスン開始までドリンクを飲みながらお待ち下さい。
2．【レクチャー】レシピを見ながら細かい解説を致します。
3．【調理】一部実習を含みますが、ほとんどをデモンストレーション形式でご紹介します。メモを取ったり、撮影をしていただけます。
4．【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。（情勢により試食は中止させていただく場合がございます）
5．【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
6．【後片付け】食器をキッチンにお下げ頂いたら終了です。

料理を基礎から学びたい方。
日頃の料理をグレードアップさせたい方。
ご自分のレパートリーを増やしたい方。

【必ずお読みください】
新型コロナウイルス対策として以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

《体制》
・講師はマスクを着用し講義をおこないます。（COVID-19ワクチン3回接種済み。）

・換気をしながら行います。（そのため騒音などはご了承ください）

・座学とご試食のスペースは、ソーシャルディスタンスを考慮して椅子を配し、卓上にパーテーションを設置していますが、キッチンでの調理中は、極力「密」とならぬようご配慮ください。

・ウェルカムドリンク、お食事中のお飲み物のその都度のサービスを中止し、ペットボトルのドリンクをご用意させていただきます。

・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止しご返金とさせていただく場合があります。また、情勢を鑑み、レッスンの中止をお願いする場合もございますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

《参加者の皆さまへのお願い》
・参加者は講座中マスクの着用をお願いします。

・ご入室後はまず手指のアルコール消毒または手洗いをお願いします。

＊当日ご体調がすぐれない場合は、発熱の有無にかかわらず、ご来室はご遠慮ください。ただしキャンセル締切日時を過ぎてのキャンセルは、ご返金に応じることができませんのでご了承ください。

・コロナウィルス感染拡大防止の観点より、みなさまのマスクを外すリスクを軽減するため、お料理のお持ち帰りをお勧めしておりますが、スタジオでのご試食も可能です。ただし、情勢によってはスタジオでのご試食は一切を中止し、お持ち帰りをお願いすることもございます。レッスン前日までにメッセージでご案内いたしますので、ご確認ください。また、そのメッセージにて、お持ち帰り用の容器についてご案内させていただきます。


《その他通常のご案内》
・レッスン開始15分前よりご入室頂けます。

・当レッスンは一部実習を含みますので、エプロン、長髪の方はヘアゴムをご持参ください。

・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

・このレッスンは最少催行人数を2名以上といたします。