料理家:安藤千英
ローフード+発酵料理で身体の中からアンチエイジング!
一度しかない人生を、ハッピーにするには”食”が大切です。
そのためにどういった食べ方をすればよいのかという
「術~すべ」を知っているだけで、人生が変わりますよ♪
ELLE gourmet公認料理家
日経xwomanアンバサダー
ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
娘の肌再生を追求
スピルリナlab所長
フードスタイリスト
〜安藤千英これまでの実績〜
・CORED株式会社 Princess製品レシピ開発
・DIC株式会社 ( DICカラーデザイン株式会社/DICヘルスケア株式会社)
共同プロジェクトスピルリナLAB
・株式会社メディファー レシピ&スチール提供
・糀屋三左衛門 レシピ&スチール
・東急不動産 TQコネクト レシピ及び動画制作
他多数
講師実績
東京観光専門学校臨時講師
ニューオータニ博多社内研修講師
品川女子高等学校講習
スイゼンジノリレシピコンテスト審査員
他
日経ウーマンアンバサダー
kuving ワールドアンバサダー
ブレンテック日本公式アンバサダー
他多数
&LAB東京〜ローフード麹発酵スクール
講師:料理家 安藤千英
リビングフード(ローフード・発酵)をベースとした”アンチエイジング”のための料理教室。
ローフードマイスター講座では、ローフードの基礎から応用までしっかりと学び資格取得を目指します。発酵プランナー講座は当スクールのオリジナルテキストで発酵の基礎から麹の種付け、発酵調味料づくりさらに、市販として活躍できるようになります。その他、ロースイーツのプロフェッショナル育成講座、ローパティシエ講座、ローショコラティエ講座は、国内初のショコラティエ認定などロースイーツを本格的に学ぶカリキュラムを設定しております。
ELLE gourmet公認料理家
日経xwomanアンバサダー
ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
娘の肌再生を追求
スピルリナlab所長
フードスタイリスト
メディア&数多くのブランドレシピ
その他40冊以上の本や雑誌に掲載。
身体の中から蘇る!アンチエイジングな食事法をご提案!
レッスンは随時開催。
日程についてはフレキシブル対応ですので、お問い合わせください。
料理家〜ローフード発酵の専門家