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たなせゆいこです^^
辻調理師専門学校卒業後、大阪のフランス料理店へ勤務。
調理補助ののちホールスタッフとして働く。
退職後、一般企業で働きながら初心者の方へ個人宅でお料理をレッスン。
5年前に出産後体重が14キロ増え、慢性的な倦怠感や頭痛に悩まされたことをきっかけに食養生について学び始める。グルテンフリー、シュガーフリー、栄養学、漢方、、自分に合った方法で続けやすさを重視しながら色々試した結果産前の体重に戻る。
それでも改善しない不調に諦めかけた頃アーユルヴェーダに出会い、実践した結果不調...
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