腸活の味方★発酵食【塩麹＆麹甘酒】お薦めの材料が届く★麹パワー全開

自然食料理教室で「塩麹や甘酒の市販品を買わなくなった」「体調に嬉しい変化があった」と好評講座のオンライン個人レッスンです

米麹は、日本でしか育たない「国菌」で、日本人の腸内環境を整える！強い味方です。
「麹菌」の本当の働きを知れば、食生活全般の意識も変わってきます。

発酵食は「何となく身体に良さそうだから」「時々、思い出したように食べる」特別な食べ物ではなく、日常食にしてこそ効果が大きい！

発酵食の手作りは、時間がかかると思っていませんか？
「塩麹」はレッスン時間内に完成します
「麹甘酒」の仕込みもできます。あとは寝て待つだけ！

「塩麹」「麹甘酒」を実際に作りながら、身体の中から元気になる【発酵食＆麹パワー】について学びます。

＜この講座で学べる事＞
🌟お薦めの「米麹」と「塩」＆資料「レシピと道具」をご指定の住所にお届けします。
　⇒届いた材料を使用し「塩麹」と「麹甘酒」を作ります
　★高価格帯の市販品より高品質！！
　■塩麹は約500gできます（市販品より濃度があります）
　■麹甘酒は約800gできます（市販品の倍以上の濃度があります）　
　
🌟「塩麹」と「麹甘酒」の作り方を通して、発酵食と腸内環境について学びます。
　　♢質疑応答を交えてレッスンします。
　　
🌟せっかくの手作り発酵食です。失敗しないコツとポイントを押さえて、ご自身で確実に完成できるように丁寧にアドバイスします

🌟🌟「塩麹」
約１時間で完成します。

🌟🌟🌟「麹甘酒」
「麹甘酒」を仕込みます
⇒完成は８～１０時間後です
⇒出来上がったら、味や状態を講師と共有しましょう💛

🌟🌟🌟🌟レッスン後も何度でも質問できます

＜こんなことが出来るようになります＞
■発酵食を日常食にするメリットが分かる
■「何をどれだけ食べれば良いか」を知ることで、食材を選ぶ知識が得られる
■発酵調味料「塩麹＆麹甘酒」の使い方のコツと保存方法が分かる
■食生活全般の見直しに役立つ

💛マンツーマンレッスンなので、何でも気軽にご質問ください。
　雑談の中にも、思わぬ発見があります♡

🌟グループでの参加も承ります🌟
本講座はグループでの受講も可能です。
ご希望の方は「先生（主催団体）に質問する」からお問合せ下さい。

＜主な利用シーン＞
♢ワークショップの講座にしたい
♢子育てグループで一緒に習いたい