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おうちで外食✖️おもてなし✖️盛り付け

作ってあげたい褒められごはん🍽️ MISA

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教えた人数 271 教えた回数 116
講座 時間制相談

プロフィール

静岡県磐田市/調理師

こんにちは♪
褒められ料理をお伝えしている MISA です✨
プロフィールをご覧いただきありがとうございます💕

📕著書
がんばりすぎない!おうちレストラン
https://amzn.to/4blsTQN

おうちにいながら「外食気分」や「おもてなしの喜び」を味わえるよう、
盛り付けや時短のコツ、ちょっとの工夫でワンランクアップする料理をお伝えしています。

🌸料理を始めたきっかけ🌸
幼い頃から食べることが大好きで、
調理師だった父の影響もあり、自然と「料理の道」へ。

調理専門学校を卒業後、
静岡県内のホテルで10年以上勤務。

退職後、ふとしたきっかけで作ったごはんを、
夫の友人から「料亭みたい!」と褒められたことで、
「この楽しさをもっと広めたい」と思い、
料理講師としての活動をスタートしました。


「家族が喜んでくれた!」「盛り付けをちょっと変えたら褒められた!」
そんな声をたくさんいただいています♪
レッスンでお会いできるのを、心より楽しみにしています🌷

保有資格・免許

・調理師
・日本専門調理師
・食育インストラクター
・盛り付け理論講座インストラクター
・トータルフードコーディネーター
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こんなことを教えています

作ってあげたい褒められごはん

家族が喜んでくれる
褒められごはん

を簡単に作って
魅せるコツをお伝えしています。

身近なスーパーで手に入る食材で
映える料理は作れるんです❣️

レパートリーも増え
どんどん人も呼びたくなっちゃう✨

そんな料理教室を目指しています❣️

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講座

依頼

時間制相談

【個別相談】料理や盛り付けで悩んだ事や疑問はここで解消!

元調理人がアドバイス!レッスン後の質問やアレンジ料理のアドバイス・盛り付け相談などにお答えします

¥5,000/30分

レビュー

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「家族に大好評な講座」でした

女性 40代

ハンバーガーとポテトとシェイクを作りましたが、お店以上なのでは!?と思える程美味しかったです。子供に、「また食べたいから作って欲しい!」と言われました。ポテトは普通に塩をまぶすだけではなくて複数の粉を調合したもので、すごく美味しかったです。手作りのソースも本当に美味しくて家族に大好評でした!ソースは多めに作ったので、また活用したいと思います。

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 50代

身近な材料で、短時間でとてもおいしい料理が作れました。素敵な盛り付けで外食気分も味わえて、家族にも好評でした。盛り付けや食器の選び方の大切さも学べて、先生も気さくで優しく、また受講したいと思いました。

先生からのコメント

ご参加&嬉しいご感想をありがとうございます🌸

身近な材料で短時間でも美味しく仕上がったとのこと、とても嬉しいです😊
外食気分を味わえる盛り付けや食器の使い方まで楽しんでいただけたようで、料理がより楽しくなるポイントを感じてもらえて何よりです✨

家族にも好評だったとのこと…やっぱり作る側として一番嬉しい瞬間ですよね。
また、楽しく学んでいただけたこと、私もとても嬉しく思います☺️

また、お会いできるのを楽しみにしています💐

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「美味しいビーフシチューが作れる講座」でした

女性 40代

煮込み時間は大体20分前後ですが、まるで何時間も煮込んだかのような美味しいビーフシチューができました。一日置くとより美味しくてまるでお店のようでした。ポテサラも美味しくて家族にも大好評でした。

先生からのコメント

この度はご参加、そして嬉しいご感想をありがとうございます✨
「美味しいビーフシチューが作れる講座」と言っていただけて本当に嬉しいです!

20分前後の煮込みでも、コツを押さえるとしっかり深みが出ますよね。
“何時間も煮込んだような味”と感じていただけたこと、とても嬉しいです☺️

そして、一日置いた美味しさまで楽しんでくださったことに感動しました。
あの変化を知ると、つい多めに作りたくなりますよね。

ポテトサラダもご家族に好評とのこと…最高です✨

次回もお会いできるのを楽しみにしております🌸

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「ここぞというときに使える料理ためになる講座」でした

女性 50代

アーカイブにて講座を学びましたが
普段作っている料理とは違って
見栄えもよくこれぞ
褒められご飯でと思いました。次回は
アーカイブではなく
リアルタイムで受講したいです。
MISA先生の人柄も良く楽しくできそう!わくわくしました。ありがとうございました。

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「家族に大好評な講座」でした

女性 40代

ハンバーガーとポテトとシェイクを作りましたが、お店以上なのでは!?と思える程美味しかったです。子供に、「また食べたいから作って欲しい!」と言われました。ポテトは普通に塩をまぶすだけではなくて複数の粉を調合したもので、すごく美味しかったです。手作りのソースも本当に美味しくて家族に大好評でした!ソースは多めに作ったので、また活用したいと思います。

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 50代

身近な材料で、短時間でとてもおいしい料理が作れました。素敵な盛り付けで外食気分も味わえて、家族にも好評でした。盛り付けや食器の選び方の大切さも学べて、先生も気さくで優しく、また受講したいと思いました。

先生からのコメント

ご参加&嬉しいご感想をありがとうございます🌸

身近な材料で短時間でも美味しく仕上がったとのこと、とても嬉しいです😊
外食気分を味わえる盛り付けや食器の使い方まで楽しんでいただけたようで、料理がより楽しくなるポイントを感じてもらえて何よりです✨

家族にも好評だったとのこと…やっぱり作る側として一番嬉しい瞬間ですよね。
また、楽しく学んでいただけたこと、私もとても嬉しく思います☺️

また、お会いできるのを楽しみにしています💐

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「美味しいビーフシチューが作れる講座」でした

女性 40代

煮込み時間は大体20分前後ですが、まるで何時間も煮込んだかのような美味しいビーフシチューができました。一日置くとより美味しくてまるでお店のようでした。ポテサラも美味しくて家族にも大好評でした。

先生からのコメント

この度はご参加、そして嬉しいご感想をありがとうございます✨
「美味しいビーフシチューが作れる講座」と言っていただけて本当に嬉しいです!

20分前後の煮込みでも、コツを押さえるとしっかり深みが出ますよね。
“何時間も煮込んだような味”と感じていただけたこと、とても嬉しいです☺️

そして、一日置いた美味しさまで楽しんでくださったことに感動しました。
あの変化を知ると、つい多めに作りたくなりますよね。

ポテトサラダもご家族に好評とのこと…最高です✨

次回もお会いできるのを楽しみにしております🌸

講座簡単お家が外食に💐盛り付けも学べる褒められごはん🍽️
この講座は「ここぞというときに使える料理ためになる講座」でした

女性 50代

アーカイブにて講座を学びましたが
普段作っている料理とは違って
見栄えもよくこれぞ
褒められご飯でと思いました。次回は
アーカイブではなく
リアルタイムで受講したいです。
MISA先生の人柄も良く楽しくできそう!わくわくしました。ありがとうございました。

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