石松 利佳子

こんなことを教えています

グルテンフリー＆ヴィーガン料理教室

はじめまして。
プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
「身体の中から美しく」をコンセプトにグルテンフリー＆ヴィーガン料理をお教えています。

私自身、病気をきっかけに食事を見直して健康になったことから、無理なく続けられるヘルシーで美味しい料理を紹介しております。

自分の身体は自分が食べたものでできています。当たり前のことですが、そのことを考えて食事をしている方はほとんどいないと思います。私もその1人でした。
元々、食べることが大好き、甘いものが大好きな私が、自宅の食事を変えただけで3ヶ月で6kg痩せ、冷え性も治り、健康な身体を手に入れることができました。
外食は楽しみつつも、自宅の食事を見直すだけで嬉しいことがたくさんあり、実体験に基づくダイエット法や健康法などもお伝えしたいと思います。

日々の生活で楽しみながら、プラントベースの料理を取り入れていただければと思っております。
私の料理はとっても簡単なので、料理初心者の方もご安心ください。

雑誌「ELLE gourmet（エルグルメ）」 公認料理家
エルオンラインにてレシピを掲載しております。
https://www.elle.com/jp/author/300444/fc-rikako-ishimatsu/

雑誌 Veggy Vol.75
”ファイトケミカル”にて表紙と巻頭レシピ14ページ担当。
雑誌 Veggy Vol.58
“腸活レシピ”にて表紙と巻頭レシピ16ページ担当。

【各講座のご紹介】
・発酵さしすせそ（甘酒・塩麹・フルーツビネガー・醤油麹・おから味噌）
・プラントベースの世界各国の料理（自宅での料理教室は月替りで様々な国の料理を前菜からデザートまでコースで紹介）
・罪悪感のないスイーツ（ダイエット中でも安心のヘルシーなグルテンフリー＆ヴィーガンスイーツ）
・グルテンフリーパン（アレルギーの方でも安心、小麦・卵・乳製品不使用の簡単に作れるパン）
・薬膳（体質診断・季節の薬膳などの座学）

▼こんな方におすすめ
・遠方にお住まいで、レッスンに来られない方
・プラントベースの料理に興味がある方
・自分の空いた時間にレッスンを受講したい方
・ご自分のペースで料理が習いたい方
・美容や健康に興味がある方
・ダイエットしたい方
・アレルギー対応のパンやスイーツが習いたい方
・薬膳に興味がある方、自分の体質が知りたい方

美味しく食べて身体の中から美しく♪
一緒に楽しみながら、美と健康を手に入れましょう！！