大学卒業後、管理栄養士として働く方をサポートしたい
と大手コンビニに入社し商品開発を担当。
独立後健康・栄養相談や記事執筆を中心に活動し
「からだのために自炊をしたいけど時間がない!」
「栄養バランスのよいご飯を作りたいけど難しそう」
とのお声多々をいただき
働く忙しい女性に向け、時短で栄養バランスも〇な
料理をお伝えする教室を開講。
延べ生徒さま数は2,000名以上。
現在は自身が40代に入り体の変化を感じ
「自分と家族の健康が気になる方の為のヘルスケアごはん」
をテーマに、レッスン・オンラインサロンを開催している。
【実績】
《メディア出演》
・TV東京「秒でNews180」
・FMラジオ「J-WAVE TOKYO MORNING RADIO」
《レシピ提供・記事執筆》
・クラシルレシピコンテスト見本動画作成
・クックパッド「意外と知らない料理の基本」連載
・女性セブンレシピ提供 他多数
《料理教室・セミナー登壇》
・大東ガスプチフラム講師
・大手IT会社「パフォーマンスアップの食事術」ランチセミナー開催
・道の駅「地場野菜を使った簡単料理教室」開催 他多数
即決バランスクッキングスクール代表、管理栄養士の
永吉みねこです。
おかげさまで、延べ受講者さま数が350名を超え
最高ランクのプラチナバッチをいただくことが
できました!
みなさま、いつもありがとうございます♪
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♪♪こんなお悩みありませんか?♪♪
*毎日の献立を考えるのが面倒で、ストレスになってしまっている…
*体のために自炊をはじめたいけれど、どうしたらよいかわからない…
*忙しいので簡単な料理を知りたいが、栄養のあるものを取りたい…
*レシピ本やサイトを参考に料理してはみるものの、料理をすることが続かない…
そのお悩みをこちらのレッスンで解決します!!!
即決バランスレシピとは・・・
「栄養バランス」「献立」「料理工程」が即決まる
レシピのこと。
即決バランスレシピをマスターできれば、
難しいことを考えなくても、初心者さんでも
スグに、栄養バランスがとれた時短でできる
献立を考えることができるようになり
料理をするハードルが下がり、ラクに
料理をすることができるようになります!
講師は、のべ1300以上のレシピ・メニューを開発した
菅理栄養士が担当。
その中から、初心者の方向けのレシピやメゾットを
厳選し、栄養のこと、献立のコツ、調理のポイント
などをわかりやすくお伝えしていきますので、
お料理初心者の方でも安心してご参加いただけます♪
〇今までのご参加者さまの声
・楽しく、栄養のことについてもシンプルにわかりやすく学べて本当に良かったです。
・すぐにその日の献立作りにいかせそうです。
・栄養のきちんととれる献立のことが学べました。
・簡単に作れておいしかったのでスゴク良かったです。
・先生の手際がとてもよく、効率的にしかも簡単に
多くの品数の料理ができてとても参考になりました。
・調理デモ中には、代替品など様々なコツを
教えていただきよかった。
・デモをしっかり見て学べた。
・レシピ全部本当においしかったです。
・身近な食材で作れる料理ばかりで嬉しい。
・永吉さんの説明がとてもわかりやすく、質問にも
丁寧に答えていただき、わからなかったこともスグに
学ぶことができました。
即決バランスレシピをご体験いただくことで
料理ができるようになるだけでなく
ココロのちょっとしたゆとり、食べていただく方の
笑顔を作るサポートができたらと思っています。
みなさまのご参加、お待ちしております♪
【 正式申し込みをいただいた場合でも
ご参加をお断りする可能性があります 】
●ご自分の料理に自信がある方
(本講座は初心者の方や料理に苦手意識あるいは
もっと上手になりたい!と思われている方が対象です。)
●特定の食事法、他のメゾットを実施されて
いる方。(アドバイスの重複をさけるため)
●料理をする時間が十分にある方
(本講座は忙しい方でもスグにできるメゾットを
お伝えしてます。時間をかけたお料理を作りたい方にはおすすめできません。)
●料理教室同業の方など、「レシピだけ」を知りたい方。
「忙しい中でも、からだのために料理ができるようになりたい!」
そんな方を本気でサポートさせていただきたいと考えています。
何卒、ご了承ください。
フリーランス歴6名の永吉が、本格的に独立したい・お仕事の幅を広げたい管理栄養士さんに集客、お仕事獲得のアドバイスをさせていただきます!
¥2,000/30分
女性 50代
短時間で、お魚料理が5品も作れてしまう‼︎なんと大満足な時間でした。材料も身近に用意でき、また先生からは栄養素のお話も聞けて、料理の楽しさも改めて感じました。
今回の料理は、早速家族に食べてもらいたい5品となりました‼︎
女性
メインはローストビーフでした♪今まででも作った事はありましたが作り方が色々あり、今回の講座はオーブンを使用。出来上がり今までにないほど美味しく出来上がりました✨オープンでこんなに簡単にできるなんて感激🤩家族にもとても好評でした🎵
女性 40代
皮を剥くことすらできなく、自炊経験が皆無と言って良いほどでしたが、そんな私でも簡単に作れそう!と思えるほど美味しそうで簡単なレシピでしたので参加できて良かったです★
参加者が女性だけでしたので、安心して参加することができました(*^^*)
ありがとうございました!
女性 40代
座学から始まりとてもわかりやすい講座でした☺️今日教えてもらったことに気をつけて行き、体がどのように変化していくか楽しみです♪
フリーランス歴6名の永吉が、本格的に独立したい・お仕事の幅を広げたい管理栄養士さんに集客、お仕事獲得のアドバイスをさせていただきます!
¥2,000/30分
女性 50代
短時間で、お魚料理が5品も作れてしまう‼︎なんと大満足な時間でした。材料も身近に用意でき、また先生からは栄養素のお話も聞けて、料理の楽しさも改めて感じました。
今回の料理は、早速家族に食べてもらいたい5品となりました‼︎
女性
メインはローストビーフでした♪今まででも作った事はありましたが作り方が色々あり、今回の講座はオーブンを使用。出来上がり今までにないほど美味しく出来上がりました✨オープンでこんなに簡単にできるなんて感激🤩家族にもとても好評でした🎵
女性 40代
皮を剥くことすらできなく、自炊経験が皆無と言って良いほどでしたが、そんな私でも簡単に作れそう!と思えるほど美味しそうで簡単なレシピでしたので参加できて良かったです★
参加者が女性だけでしたので、安心して参加することができました(*^^*)
ありがとうございました!
女性 40代
座学から始まりとてもわかりやすい講座でした☺️今日教えてもらったことに気をつけて行き、体がどのように変化していくか楽しみです♪
即決バランスクッキングスクール代表/管理栄養士