※講座の表記を【中級】から【初級】に変更、順序を明確にする為で内容に変更はございません。
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年間150回のワインセミナーで講師を務め年間5000種のワインをテイスティングする
現役ワインスクール講師による楽しむためのワイン講座「カジュアルワインゼミ」
ストアカ内で対面及びオンラインでレベルに合わせて全17講座を展開中!
https://www.street-academy.com/steachers/13327~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
<対面講座についてのご案内>
引き続き下記の感染予防対策を施したうえで開催しております。
ご確認頂いたうえで、ご参加頂きますようお願い致します。
・テイスティンググラスはアルコール殺菌を致します
・講座の際は会場の換気に注意致します
・体調に不安のある際は参加の見合わせをお願い致します
【初級講座】世界のワイン体験!
カジュルワインゼミ ステップアップコース(全6回)
<カリキュラム&スケジュール>
※新規日程
2024年1月期 ステップアップコース(第4土曜)16:00~18:00
第1回 1/27 イタリア 多様な品種が魅力の歴史ある生産地
第2回 2/24 スペイン 量から質への転換が進むワイン伝統国
第3回 3/23 ニューワールド 歴史の差を埋めるワイン新興国
第4回 4/27 ロワール&アルザス&ローヌ フランス第三の生産地の個性
第5回 5/25 ボルドー 最高のハーモニーを生むカベルネ&メルロ
第6回 6/22 ブルゴーニュ 深遠な魅力ピノ・ノワール&シャルドネ
<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。
とはいえ決してお気楽な内容ではなく、現役ワインスクール講師がユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。
コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。
是非、ワインの奥深さに触れ、充実したワインライフをお過ごしください。
<こんなことを学びます>
初級講座であるステップアップコースでは、世界の有名なワイン生産地にスポットを当て、それぞれの生産地の特徴、主要となるブドウ品種、代表的なワインとそれらのワインの飲み方、活かし方を学びます。
<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。
<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、料理とのマリアージュの豆知識まで盛り込んでの講座です。わからないことはどんどん質問してください。
また、こちらのコースはテイスティング後に軽食をご用意して、皆様の歓談の場も設けております。
ワインの楽しさを伝えるカジュアルワインゼミ
https://www.street-academy.com/steachers/13327