精進料理🥦野菜料理🍅ヘルシー・マクロビ・ヴィーガン・おうち料理

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50歳以上のご婦人、紳士の方々
50歳をすぎて自分の食事内容が気になったりしませんか？
健康的な食事がしたい🍚
週に一度、野菜だけの精進ごはんはいかがですか？
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メニューはこちら
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精進ごはんでは、
動物性のもの、たまねぎ、ねぎ、らっきょう、
にんにく、にらは五葷といって使用いたしません。

家にあるもので、作りましょう
あるものをおしえてください。



　
　




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こんなお悩みはないですか？
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・精進料理に興味がある✨
・野菜だけの食事に興味がある
・肉を食べると胃もたれがする
・健康的な食事がしたい
・野菜を摂取したい
・時間をかけて料理をしたい
・丁寧に料理をしたい
・料理に集中して作ってみたい✨
・五感を使って食事を作りたい
・静かな環境で食事を作りたい



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こんなことが出来るようになります
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・野菜のレパートリーが増えます
・市販のだしを使わなくてよくなります
・野菜だけなので、経済的に助かります
・集中力がついてきます
・五感を研ぎ澄ませることができます



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こんな風に教えます
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ズームでのオンラインレッスンとなります。
マンツーマンで丁寧に教えます。
野菜を切るところから一緒に作っていきます。
（野菜を洗う。昆布だしを前日から水につけておく、
干し椎茸を前日から水につけておくなどは
していただきます）
例えば、「にんじんをいちょう切りにします」、
「お鍋にいれます」「火を中火でいれます」
「火をとめます」などの声かけはいたします。
が作業中は生徒様にお話をすることは
ありません。
それは、生徒様に
野菜を包丁で切る音、お鍋にいれた野菜などの
料理の匂いなど感じていただきたいからです。
静かに五感を使って集中して
作って頂きたいを思っております。
すべての料理が完成したとき
集中して作った達成感を
感じられると思っております。


＜持ち物＞
レッスン数日前に材料、道具をグループメッセージ
にてご連絡します。


（料理の基本道具）
　まな板、包丁、鍋、フライパン、菜箸、木べら、
　ボール、　計量カップ、計量スプーンなど



【自己紹介】
たくさんある講座の中から
私の講座を見つけてもらって
本当にありがとうございます😊
ものすごく感謝です😊

福岡在住の50代主婦です。
私は50歳すぎて、
胃の消化能力が衰えてきていることを
日々感じています。
お肉を食べすぎると、
お腹を壊したりしませんか？
私は、壊したりしてしまいます。

なので、自分の胃、内臓の負担を
減らすにはどうしたらいいのか
よく考えてました。

一日三食を二食にしたり
16時間食べない時間を作ったり
試しました。

それプラス
昔ながらの日本の食事が良い
粗食が良いということに
たどり着きました。

昆布のだし、干し椎茸のだし
自然の優しいだしです✨

大根、にんじん、しいたけ、里芋など
野菜だけをつかった料理。
自然の野菜がもつ本来の味だけですが、
美味しいです✨

週に何度かだけでも
野菜だけのご飯にしたら
体調が変わってきました。
便通も良くなり
お腹も壊さず
胃もたれもない。
食べ過ぎもない。

また、精進ごはんなので
丁寧にご飯を作っていくので
食材に感謝して食べることができる。

命に感謝（いただきます）→食べる→ごちそうさま（感謝）
感謝のループです✨


私のオンライン教室のモットーは

「円満、笑顔、感謝」

よろしくお願いします。