今が旬の行者ニン二ンニクのタレ作り（山菜体験教室）

行者ニンニクファン必見！

４月中旬、春から〜５月中旬ごろまでに開催される山菜体験教室

そのころのの時期には終わってしまう山菜が行者ニンニク！

行者ニンニクはふきのとうと同じ山菜の中でも１番の早さで芽が出てきます。


行者ニンニクはここ数年でかなりの人気になってきた山菜の一つ。

葉っぱから全体にニンニクの香りがする特有の山菜！


行者ニンニクの食べ方にもいろんな方法があります。

炒め物、天ぷら、そしてお浸しのタレ。


毎年必ず作るこの行者ニンニクの万能タレを是非作ってみませんか？

このタレは山菜のお浸しを始め、炒め物、冷奴などにとても重宝します。


フレッシュな行者ニンニクを収穫して行者ニンニクの美味しさを伝えられたらと思います。


山菜の栽培に興味がある方も是非！


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体験内容

行者ニンニクの収穫、タレ作り

日時
３月１８日土曜日（１回限定）

開催時間
１０時〜１２時


＊２００mlのタレお持ち帰り
冷蔵庫で半年くらい持ちます
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参加希望の方は
名前　苗字だけで大丈夫です。
性別　
年齢　２０代〜４０代〜６０代以上からお選びください
お住い

最寄駅　三妻駅（常総線）

電車でお越しの方は駅までお迎えに伺います。




山菜を学びたい理由を書いてお伝えください。