＜8月のテーマ＞
砂糖不使用発酵ケチャップ
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８月のレッスンスケジュールはこちらでご覧いただけます🔽
https://docs.google.com/document/d/11-a3sTuYhUevWqwu-axeBwr047sdpsc0j0-W1HmLWzg/edit.......................................................................................................
🔸基本の発酵調味料を使った便利なソースやタレが作れます
毎日飽きずに色々なお料理で腸活を楽しめます♪
毎日のごはんを簡単・時短でサクッと、かつ健康的に作りたい人にオススメ！
✔︎健康的料理を作りたいけどレパートリーが少ない・・・
✔︎献立がマンネリ化してしまう・・・
✔︎ダイエットは辛い、続かない・・・
✔︎食べるのを我慢するなんて無理！
✔︎ダイエットしたいけど何を食べたらいいのか分からない・・・
✔︎自炊した方がいいのはわかるけど、大変そう・・・
✔︎体に良い料理って味は二の次でしょ・・・
そのお悩み、解決できます！
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数ある講座の中からご覧いただきありがとうございます。
ストアカ実績
「糖質制限ダイエットにもおすすめ⭐️簡単に60分で5品作れる料理教室」
「美味しく食べて楽しくダイエット⭐️かんたん低糖質お菓子レッスン」
「健康的に痩せてキレイになろう！リバウンドなしの低糖質ダイエット講座」
など、糖質オフの講座各種開催中
2021年12月 プラチナバッジ獲得
200人以上の方にご受講いただきました！
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はじめまして！
低糖質&作り置き料理研究科のサミーと申します。
現在はストアカにてみなさんに
低糖質の作り置き料理の作り方や
ダイエットしたい方のサポートをしています。
低糖質ダイエットをする際にも重要なのが「腸内環境を良くすること」
ただでさえ現代人は食生活やライフスタイルの変化で腸内環境が
昔に比べて悪化していると言われています。
その結果、メタボリックシンドロームや生活習慣病、免疫力の低下により
病気にかかりやすくなったりと様々な問題が起こってしまいます。
普段お使いのドレッシングやタレをこのレッスンで作った
調味料に置き換えるだけで、腸内環境を整えて
デトックス効果も期待できます！
こちらの応用編では基本の発酵調味料を使った
タレやソースを一緒に作ります。
「冷蔵庫にたれやソースは沢山あるけれど
使いこなせず結局無駄になってしまう・・・」
そんなことありませんか？
このレッスンでは作ったタレやソースを使って
実際にお料理も作りますので、
使いこなし方やバリエーションも分かり、
無駄にすることなく麹のパワーを
毎日の食事に取り入れていただけます。
少人数制のZOOMでのオンラインレッスンですので、
分からないことは都度お気軽にご質問下さい。
レッスン前後でのご質問もお気軽にメッセージ下さいね(^^)
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🔸砂糖不使用発酵ケチャップ
＜材料＞
麹甘酒
トマトピューレ
玉ねぎ
酢
塩コショウ
＜アレンジメニュー＞
ブロッコリーエビマヨ
厚揚げのピザ
低糖質ナポリタン
簡単ミネストローネ
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詳しい分量や材料などはお申し込み後にご連絡させていただきます。
今後の予定
9月 甘酒コチュジャン
10月 手作りポン酢
11月 甘酒キムチペースト
12月 塩麹だれ
1月 自家製めんつゆ
