松浪 キャシー

私は米国東海岸地域の出身で、日本に15年以上住んでいます。 私は東京のル・コルドン・ブルー料理学校に通い、グランドディプロマを取得して卒業しました。 私が料理学校に通っていた3年間、夫はとてもよく食べてくれました。 私も東京で和菓子を勉強しました。

横浜の自宅で長年洋菓子を教えてきましたが、このサイトに参加したのはつい最近です。 私が教えてきた生徒は全員日本人です。 英語力がそれほど高くなくても心配する必要はありません。 一緒にデザートを作り、楽しい時間を過ごしましょう。

自宅でのクラスの場合、必要な材料はすべて私が用意します。 エプロン、ハンドタオル、その他クラス説明に記載されているものをご持参いただくだけで大丈夫です。 料理も好きなので、お菓子だけでなく他のレシピも紹介することがあります。

いつか私のクラスに参加して、一緒に楽しい時間を過ごせることを願っています。
よろしく、キャシー松波