大山 かおる

女性 40代

何度もリピート受講させていただいています。
色とりどりのフルーツに囲まれて、良い香りの中、かおる先生の優しいお声がけと楽しいレクチャーを受ける時間が大好きです。
今回は娘が春休みだったので一緒に参加しました。
小学生ですが楽しめるようたくさんお気遣いくださりありがとうございました。
娘もお世話になったのはもう３回目です。おかげさまで近頃は料理やカッティングが身近なものになっているようです。
盛り付けもキレイで心がウキウキワクワク、親子ですごく楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました！

女性 50代

春の訪れを感じさせる「いちご」と「オレンジ」を使ったフルーツカッティング講座は、食卓を華やかに彩る素晴らしい体験でした。初めての試みにも関わらず、講師の丁寧な指導のおかげで、思いのほか美しいデザインプレートを完成させることができました。特に、いちごのバリエーションカットは目から鱗の技術で、日常の食生活に取り入れやすい内容でした。ペティナイフの持ち方一つとっても、これまでの料理の仕方に新たな発見があり、ナイフ使いのコツを身につけたことで、これからのキッチンライフがより豊かなものになることを実感しました。テーブルを彩るだけでなく、フルーツ本来の魅力を最大限に引き出す技術を学べたこの講座は、誰にでもおすすめしたい素敵な時間でした。

女性 40代

とても楽しいレッスンでした♡

フルーツカッティングは初心者なのですが、
先生の丁寧なご説明と、お手元の映像のおかげで、

プロのような美しい仕上がりのフルーツの盛り合わせを完成させることができました。

夫に見せたら「これ本当に自分で作ったの？」と言われたくいです（笑）

レッスンの後、紅茶と一緒に頂きましたが、同じフルーツなのにどうして！？というくらいジューシーで甘く感じました。

切り方で、見た目だけでなくお味まで変わることに感激しました。

【おすすめポイント】

・とにかくわかりやすい！細かなコツもしっかり教えて頂ける

・初心者でもびっくりするほど素敵な仕上がりになる

・少ない材料、しかもスーパーで手に入るもので華やかな盛り合わせを作ることができる

・先生がお優しく、とても上品な方で、贅沢な優雅な気分でレッスンを受けられる


日常の忙しさから離れ、ほっと一息、癒しの時間でした。
かおる先生の大ファンになりました。

先生、素晴らしい時間をありがとうございました♡
また他の講座にも伺います。どうぞよろしくお願い致します。

女性 60代

かおる先生のフルーツカッティングはリピートさせていただいています。
普段は、皮をむくだけなど簡単に食べていますが
切り方を変えるだけで映えるお皿。
ひとりでやるよりも先生と一緒にやると
よりフルーツをより楽しめる時間になります。

先生の講座を受けてからナイフを研ぐということを
習慣にできるようになりました。
スッと切れると気持ちいいし力もいらないんですね。

今回はおいしいお紅茶の入れ方についても動画でご説明いただき
お得でした。

かおる先生はいつも丁寧にやさしく教えてくれます。
今度は先生のサロンにお伺いして受講したいです。

また、よろしくお願いいたします。