はじめまして！
神奈川県相模原市在住
こみやあきこです
--保有資格--
国際薬膳食育師
保育士
幼稚園教諭免許
他には、大型自動二輪免許も持っています
バイクは、レース参戦していました
自動車では、ジムカーナ競技で優勝経験もあり！
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今は、
山歩き・ウクレレ・ギター・ヨガを楽しんでいます✨
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YouTube チャンネル【コアキクック】
2020年9月から、お米や米粉のおやつなどの動画配信をしています
手作りお菓子歴、約20年です
手作りをするようになったきっかけは、
長男がアレルギーで、市販のお菓子やパンが食べられなかったからです
一人だけ食べられない長男のために、手作りをするようになりました
もう我が子達は、成人しましたが、
自分のための体に優しいおやつを広めたい✨
人としての感覚を研ぎ澄まして✨作る喜びを伝えたい✨
そんな思いから、
ストアカの講師登録をさせていただきました
どうぞよろしくお願いします
お米のおやつワクワク教室
YouTube【コアキクック】
【 国際薬膳食育師 】
こみやあきこです。
私は、【お米】や【米粉】を
使ったおやつの作り方を教えています
どんな匂い？
どんな状態？
どんな手触り？
生地の状態は？
どんな音がする？
匂いは？
そんなことを大事にしている
お料理教室です✨
ご自身の感覚に研ぎ澄ませながら、
体に良いおやつを作っていきましょう✨
皆さまとお会いできるのを、楽しみにしています✨
---こんな方向けの講座です---
・おやつ作り初心者
・お米のおやつを作ってみたい
・米粉のおやつを作ってみたい
・きっちりした計量が苦手
・簡単に作れるものが良い
・ゆったりとした雰囲気で作りたい
・体にやさしいおやつを作りたい
・とにかく楽しく作りたい
・完璧よりも楽しく作りたい
・作る様子だけ見たい
・ちょっとした薬膳の知識を取り入れたい
女性 60代
パン作りに行くと
お教室と同じ道具と材料と
揃える手間が
実際自分の家の道具や材料
で作っていくので
そのつど先生に聞け
発酵タイムの時間で
米粉パン作りのポイント
や応用をお伺いできました😍
そうそうランチでバンを食べると夫がもちまちで美味しいと褒められました
レビューいただきありがとうございます
普段使い慣れている道具と材料で、パンが作れると嬉しいですよね✨
楽しんで作っていただけてよかったです
ご主人にももちもちで美味しいと褒めていただき私も嬉しいです！
ご参加いただきありがとうございました✨
女性 60代
フライパンって以外
種類があって使っているのも
様々ですが
材料も手待ちのもの
受講者のニーズに合わせて
アドバイスしていただき
とても助かりました
サイズも食べやすく丁度にできあがりました(使用するカップによります）
次はレーズンを入れて作ってみたいと思います
本日はご受講いただきありがとうございました✨
フライパン、色々なものがありますものね
サイズが食べやすく仕上がり良かったです！
レーズン入りも美味しそうですね〜
出来上がりが楽しみです！
女性 60代
フライパンで米粉のクッキーが作れる ので受講しました
体験し簡単で子どもたちとの
おやつ作りに最高
バターのかわりココナッツオイルで焼いてみましたが
とてもおいしかったです
フライパンでクッキーが焼けるなんて、おもしろいですよね
フライパンの素材が違うので、どうなるかな？と思いましたが、
五感を研ぎ澄ましていただいたお陰で、こんがり美味しそうに焼けましたね✨
ぜひまた、お子さんとも作っていただけたらと思います
また、素材を変えられるのが、手作りの醍醐味ですね
ご参加いただきありがとうございました😊
女性 70代
こんなに簡単にこんなに美味しいクッキーが出来るなんて、思ってもいませんでした。
先生がバターと言っているのに、ココナッツオイルで良いですか？
砂糖と言っているのに、ココナッツシュガーで良いですか？
という、わがままな生徒にも対応して下さいました。
楽しい時間をありがとうございます✨
簡単で美味しいのが一番嬉しいですよね
とっても美味しそうに仕上げてくださりありがとうございます
素材を変えられるのが手作りの醍醐味ですもの（素材を変えられない場合もありますが）
楽しんでいただけて良かったです✨
ご参加いただきありがとうございました
女性 60代
パン作りに行くと
お教室と同じ道具と材料と
揃える手間が
実際自分の家の道具や材料
で作っていくので
そのつど先生に聞け
発酵タイムの時間で
米粉パン作りのポイント
や応用をお伺いできました😍
そうそうランチでバンを食べると夫がもちまちで美味しいと褒められました
レビューいただきありがとうございます
普段使い慣れている道具と材料で、パンが作れると嬉しいですよね✨
楽しんで作っていただけてよかったです
ご主人にももちもちで美味しいと褒めていただき私も嬉しいです！
ご参加いただきありがとうございました✨
女性 60代
フライパンって以外
種類があって使っているのも
様々ですが
材料も手待ちのもの
受講者のニーズに合わせて
アドバイスしていただき
とても助かりました
サイズも食べやすく丁度にできあがりました(使用するカップによります）
次はレーズンを入れて作ってみたいと思います
本日はご受講いただきありがとうございました✨
フライパン、色々なものがありますものね
サイズが食べやすく仕上がり良かったです！
レーズン入りも美味しそうですね〜
出来上がりが楽しみです！
女性 60代
フライパンで米粉のクッキーが作れる ので受講しました
体験し簡単で子どもたちとの
おやつ作りに最高
バターのかわりココナッツオイルで焼いてみましたが
とてもおいしかったです
フライパンでクッキーが焼けるなんて、おもしろいですよね
フライパンの素材が違うので、どうなるかな？と思いましたが、
五感を研ぎ澄ましていただいたお陰で、こんがり美味しそうに焼けましたね✨
ぜひまた、お子さんとも作っていただけたらと思います
また、素材を変えられるのが、手作りの醍醐味ですね
ご参加いただきありがとうございました😊
女性 70代
こんなに簡単にこんなに美味しいクッキーが出来るなんて、思ってもいませんでした。
先生がバターと言っているのに、ココナッツオイルで良いですか？
砂糖と言っているのに、ココナッツシュガーで良いですか？
という、わがままな生徒にも対応して下さいました。
楽しい時間をありがとうございます✨
簡単で美味しいのが一番嬉しいですよね
とっても美味しそうに仕上げてくださりありがとうございます
素材を変えられるのが手作りの醍醐味ですもの（素材を変えられない場合もありますが）
楽しんでいただけて良かったです✨
ご参加いただきありがとうございました
お米のおやつ研究家
