長野県立科町でワイン用葡萄の栽培を行っています。収穫した葡萄は、近隣のワイナリーに醸造を委託し、自社ブランドで販売をしています。
『丁寧に育てたブドウから造られた美味しいワイン、ここに来ると楽しい、気軽な感覚で文化・芸術に触れられる、知的好奇心がくすぐられる、情緒が落ち着く・ほっとする、ここに集う信頼できる仲間たち（trust associates）から刺激をもらえる』等々、人それぞれの価値観を前提とした癒しの機会を提供しています。
具体的には、年間を通じて各種のイベントを立科町や首都圏近郊で開催するとともに、その仲間たちの集まりである会員組織「carraria associates」を運営しています。
イベントは、長野県立科町にあるヴィンヤード（ブドウ畑）にて、ブドウの生育ステージにあわせ、未経験の方が気軽に携われる作業をご紹介しています。また、明日への活力が湧いてくるような知的文化的活動、季節の野菜や果物、地元で作られた食材をワインとともに愉しむ食文化をテーマにしたイベントを首都圏でも開催しています。
また、それらの傍ら、カラリアハウス（農林漁業体験民宿）をヴィンヤード近くで営んでいます。築70年超の古民家に手を加え、宿泊できる最小限かつ最低限の設備は備えた素泊まりの宿です。ブドウ栽培に関する作業を体験し、近隣の温泉で身体を癒し、カラリアハウスのウッドデッキでワイン片手に楽しくゆったりとした時を過ごす。そんな機会をご提供できればと思っています。
