みなさん、はじめまして♪
神奈川県で対面＆オンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。
家族の時間も自分の夢も、諦めない♡
パンが大好きな４歳の女の子のママです。
元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
パン教室を始めました。パン作りが欠かせない
毎日から、カラダの不調や子供のアレルギー
体質がきっかけとなり、米粉を勉強しました。
〝米粉パンって、パサパサ、カチコチ！〟
〝レシピ通りに焼いたのに、まるでお餅…〟
自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪...
+続きを読む
連休のタイミングを利用して
孫から祖母まで
ワイワイ楽しく受講しました。
甘味がメープルシロップとあって、風味の良い仕上がりで家族に人気のおやつとなりました☆
先生の米粉パン作りの講座に過去参加し、今回は以前から気になっていた米粉クッキー作りをリクエストしました。
クッキー作りは難しいと思っていましたが、今回の講座でハードルが下がり、またすぐに作りたくなりました。
今回は、友人との参加だったこともあり、ワイワイと楽しく過ごすことができ、束の間の現実逃避できました。
ありがとうございました🙂
売っているような可愛いクッキーの作り方を教えていただきました。米粉で作るからグルテンフリーで子どもに作ってあげるのも安心！可愛い型抜きの方法も教えていただいて、子どもとお休みの日に作りたいなぁとわくわくしました。クッキー買おう！ではなく、クッキー焼くねと言ってあげられる生活ができそうなレッスンでした！ありがとうございました！