初心者からのワイン体験セミナー4種のワインと4種のオードブル付き

対面 オンライン

初心者から有名フランス、カリフォルニア、チリワイン産地と料理の楽しみ方を学びます。ラベルの読み方、品種、歴史、地方料理を楽しみましょう。

こんなことを学びます

初心者からのワインと料理を楽しみながら学ぶ入門講座
2時間でワインの基本を学べる体験セミナーです。
ワインを楽しく味わうための体験講座。ワインに興味を持ち始めた方や、ワインの入り口でちょっと迷っている方などを対象とした初心者コースです。
ワイン産地のオードブルつき3800円
オンライン講義のみ1500円
【テーマ】ワインの世界へようこそ!2時間のワイン体験セミナーです!
ワインとはどんなお酒かな?
ブドウ品種の特徴
ラベルの読み方
料理を合わせながら、レストランでの楽しみ方
前半1時間~はワインの基本知識はもちろん、ラベルの読み方、味わい方や楽しみ方のコツが満載!ぶどう品種を知って、味わいの違いを知れば大体のコツがわかりますよ!
後半のティスティングは、基本的な違いを判りやすく知るために白2種、赤2種類を味わいます。※ ワインアイテム
ボルドー ソーヴィニヨン・ブランカリフォルニア シャルドネ
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
チリ カベルネ・ソーヴィニヨン
ワインはお料理と合わせて楽しむ飲み物ですので、4種類のオードブルとのマリアージュをおすすめしております。スモークサーモンのマリネ
ブランダード(干しダラのミルク煮)
キノコのコンフィ
レバー・パテ
ワインの香り、味わいの違いやレストランでの楽しみ方などふんだんに盛り込まれています。
最大3〜4名までの少人数制のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問できますし、ソムリエ試験を目指しての準備講座として、本格的に勉強を始める第一歩となる講座内容です。
講座の後半からは、講座でご紹介したワイン産地の特徴のあるワインを4種類ティスティングしながら、地方のオードブルやチーズとともにマリアージュも楽しめます。まったくの初心者の方でも、レストランでのワインとお食事の組み合わせやティスティングの基本、そしておうちでも選べるワインとお食事を学べて、実際に楽しめるとても実践的な講座内容です。
ワイン初級コースなどの初心者向けのクラスを検討中の方も、ウォーミングアップがわりにぜひご受講ください。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア渋谷・恵比寿

価格(税込)¥3,800

受けたい
67人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥3,800
場所渋谷・恵比寿

対面受講料に含まれるもの

受講料金3800円(ワイン代金、教材、オードブル代金、場所代が含まれます。)現在はオードブル付のセミナーでご予約をお願いしております。
※3800円にてそれぞれのワインに合う料理付きのセミナーが楽しめます。
また、ポケットワインスクールHPよりも募集しておりますので、人数はストアカに表示される人数だけではありませんので、ご了承ください。
(オンライン受講ZOOMにても可能です。)
(ワインはお料理と合わせて楽しむ飲み物ですので、お時間ありましたらお料理付きにてお願いします。)

オンライン受講日程

価格(税込)¥1,500

オンライン受講料に含まれるもの

受講料金1500円(オンライン講義のみ)
(オンライン受講ZOOMにても可能です。)
(ワインはお料理と合わせて楽しむ飲み物ですので、お時間ありましたら対面にてお料理付きにてお願いします。)

この講座の先生

日本ソムリエ協会シニアソムリエ、ワイン講師料理講師

現役ワインスクール資格対策講座、教養講座講師として、シニアソムリエが初心者からワインティスティングと料理とのペアリングををやさしく簡単に教えます。ワインティスティングとともにフレンチ、イタリア料理人が美味しいお食事を皆様にお届けいたします!
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、ワインエキスパート 
ソムリエ協会認定ワイン検定講師
ドイツワイン上級ケナー資格認定 
米国ワイン教育者協会認定ワインスペシャリスト(CSW)
ジャーマンワインアカデミーエキスパート認定講師 
大手料理教室にて料理製菓製パン他トレーナー大手食品会社レシピ開発など経...
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当日の流れとタイムスケジュール

ワインの世界へようこそ! 120分(ご質問等によってはお時間かかる場合もございます)
1、ワインとはどんなお酒かな?
2、ブドウ品種の特徴
3、ラベルの読み方
4、レストランでのワインと料理の楽しみ方
※ ワインアイテム
ボルドー ソーヴィニヨン・ブランカリフォルニア シャルドネ
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
チリ カベルネ・ソーヴィニヨン

スモークサーモンのマリネ
ブランダード(干しダラのミルク煮)
キノコのコンフィ
レバー・パテ
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こんな方を対象としています

初心者からのワインと料理を楽しみながら学ぶ入門講座
ちょっとだけワインに興味を持ち始めた方、レストランなどで、ワインと料理を選び方で恥をかかないように、また、人前でちょっと自慢ができて、最低限の基礎知識を学びたい方を対象とした始めてワインセミナーです。ティスティングは、基本的な違いを判りやすく知るために4種類を味わいます。
少人数制(4名以下)のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問できてわかりやすい内容です。
さらに、マナーやワインのつくり方も学べ、2時間(お食事つきのセミナーは2時間になります。)でワインをより楽しく、身近に感じられる初心者限定のワインセミナーです。(料理とのマリアージュをおすすめしております。)
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受講する際は以下をお読み下さい

ワインティスティングとお食事がありますので、お車でのお越しは遠慮ください。

オンラインの方は講義のみとなります。
マンションの中での開催ですので、当日開錠が必要になりますので、インターホンをお願いいたします。

また、ポケットワインスクールHPよりも募集しておりますので、人数はストアカに表示される人数だけではありませんので、ご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「新しい世界が開けた」でした
    女性 30代

    ワイン全く分からない初心者でしたが、ラベルの読み方やテイスティング用語など、聞いたことはあるが長年ナゾだった用語が知れて目から鱗が止まりませんでした!
    本当に奥深い世界ですがとても分かりやすく教えて頂いたおかげでサクッと入り口を知る事ができました。
    先生の手作り料理(この講座はミニサイズ)がとても美味しくてもっと食べたいくらいでした笑
    お料理教室のコースもあるそうです。

    テイスティングもお料理に合うもの、逆に合わない組み合わせでも飲んでみてびっくり!これがマリアージュというものか!!とはじめて分かり、
    もういい大人だしこれを機にしっかりと料理とワインについて学びたいと思いました。
    オンライン講座もあるけどやっぱり実際にクラスで飲んでみないと分からないですね。先生のお人柄が何より良かったです。
    このボリュームの解説とオードブルとワインも付いてなら正直5000円超えていいと思います。ラッキーでした。
    都内に来る時に初心者コース講座申し込みたいと思います。

    先生からのコメント

    ご返信大変遅くなってしまいまして、申し訳ございませんでした。ワイン産地の地理歴史やティスティング、お料理もお楽しみいただけましたでしょうか?ご参加ありがとうございます。
    ワインだけでなく、お料理あ風土、地理歴史などもお幅広く学べるのがワインですし、ワイン産地を旅行しながら、風土とお料理やワインを愉しみながら学んでいただくのがポケットワインスクールのワイン講座です。4月よりワイン初級講座も始まります!ぜひ、ワインとお料理をお愉しみください。またご連絡お待ちしております。今後ともどうぞ宜しくお願いします。

  • この講座は「楽しくて初心者でもハードルが低い講座」でした
    女性 30代

    ワインについて勉強したくてセミナーに参加しました。
    知識が無くさっぱりでしたが、複数の種類を飲んだり味の違いなど比べられて楽しかったです。おすすめです!!

    先生からのコメント

    先日は受講ありがとうございました。また、レビューへのご返信が大変遅くなってしまいまして申し訳ございませんでした。ワイン産地の地理や歴史、そして、ティスティング、ワインと料理のペアリングはお楽しみいただけましたでしょうか?旅行気分で楽しみながら、料理とワインを味わっていただく講座を開催しております。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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