折り込まないシリーズ🍞チョコチップマーブルブレッド♪

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レッスンの詳細・流れについて
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●レッスンの流れ
　①材料の確認
　②捏ね
　③成形
　④発酵
　⑤焼成
※入室前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。

●基本の材料
・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・無塩バター
※作るパンの種類によって変わります。

●パンレッスンに必要な道具
・発酵機能のあるオーブン
・21〜24cmくらいの耐熱ボウル(レンジ使用可)
・小さなボウル
・ゴムベラ
・カード
・18cmくらいのパウンド型
・オーブンシート
・ラップ
・めん棒
※作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用して下さい。
折り込み作業のため、50cm位伸ばすので、広い場所が必要になります。

●オンラインレッスンについて
zoomを使ったオンラインレッスンです。
スマートフォンなどの端末と、wifi環境があれば、受講可能です。
受講前にアプリをインストールしておいて下さい。
また、レッスン開始10分前には講師がスタンバイしていますので、計量が不安な方や、zoomの利用が初めての方でも安心して受講していただけます。

パンを作ってみたいけど、なかなか教室に通う勇気がない！
子どもがいてパン作りから離れている…
パンを1人で作った事はあるけど、マーブルブレッドを作ってみたいけど！
プレゼント出来るようなパンが焼きたい！
インスタ映えするパンが作りたい！

後日録画をお渡ししますので、日程が合わない場合は動画受講も可能です
ご相談ください