天然酵母パン🥐オンラインマンツーマンレッスン🔰自宅で受けるパン教室

♢天然酵母パンを焼いてみたいけれど、初心者でも大丈夫？
　answer：パン作りの経験ゼロでもOK
　　　　もちろん男性もOK
　　　　学生さんもOK
　　　　どなたでも大丈夫です

♢オンラインでは、分かりにくいのでは？
　answer:講師の作業動画を共有しながら、ひとつひとつ作業を進めます
　　　　他の人の目を気にせず、何でも気軽に質問できます
　　　　　　　　
♢パン作りは色々と難しい作業がありそうで心配
　answe：ご受講の方々は「:思ったより、ずっと簡単だった」とのことです
　　　　　　　　　　　　　　　　
大丈夫！！
講師が最後まで一緒に伴走して、焼き上げます！！！
焼きたてのパンの香りと味をお楽しみください(^^♪

この講座のポイントは３つ！
1️⃣「天然酵母パンって難しそう」そんなハードルを下げるオンラインマンツーマンレッスン
🥐材料セットをお届けします！　　用意するのは無塩バターだけ
🥐生地作り⇒発酵⇒焼き上げまで約2時間半　
　※ご希望により途中休憩も取れます
　※作業時間は合計しても約40分
　　　　　
🥐パン作りが全く初めてでも　天然酵母パンが作れます
🥐まるで隣にいるかのような安心感！パン作りの一つ一つを丁寧にアドバイスします
🥐どんな些細な疑問も 気軽に質問できます
🥐お子様連れや学生、男性の受講も大歓迎！

2️⃣魅力やメリットがいっぱい！天然酵母パン作り
🥐強く叩かず、優しく捏ねるから、力も使わず、集合住宅でも安心。
🥐作業スペースは、まな板一枚分でOK
🥐手を汚さず、作業台も汚れず、ストレスフリーなパン作りができます。
🥐パンが焼ける時には、台所の片付けも終了しています。
🥐市販の天然酵母パンは高価ですが、自分で作れば、お財布にも優しい！！
🥐白神こだま酵母＆国産小麦は、食養生の「身土不二」に適っています
　　⇒国産小麦のグルテンは日本人の身体への負担が少なく、消化吸収がスムーズです。
　　⇒日常食はもとより、ダイエットや腸活、病中病後の食事としても適しています。
🥐手作りパンは添加物なしの発酵食
🥐材料を吟味したパンは、善玉菌との相性もバッチリ！

3️⃣パンの発酵時間（約100分）
💕カメラをOFにして休憩タイムOK　家事タイムOK
🥐ご質問タイム・メモタイム等々

＜ご用意いただく道具＞
・まな板・包丁・布巾・菜箸
・ラップまたは未使用のシャワーキャップ
・大きめのボール
・フライパン
・大きめの箱（段ボールでも衣装箱でもOK）
・棒状温度計（100均OK）
・スケッパーまたはカード（100均OK）

【パンを焼くオーブン】
予め、オーブンの＜機種・型番＞を教えてください。
ご自宅のオーブンの使い方をアドバイスしながらレッスンします。

＜こんなことが出来るようになります＞
■一度もパンを作ったことがない方・天然酵母パン作りは初めての方
⇒⇒「ソフトフランスパン」」が焼けます！！

■パン作りがベテランの方
家庭製パン理論に基づき、新しい発見があるような上級者向けのアドバイスをします

＜こんな風に教えます＞
①　講師著「おうちで作る毎日の食事パン」を郵送で送付します。
②「ソフトフランスパン」の１個分の材料（油脂以外）を郵送で送付します。　
③　生地作りから焼成までを　ご自身で焼き上げます。
　　是非、焼きたてパンを味わってください。
　　　　（全ての作業を講師がアドバイスしながら伴走します）

＜復習に役立つ動画を🎁プレゼント＞
（Udemyのアカウント登録が必要です）
【５本の動画内容】
「白神こだま酵母と国産小麦の基本のパン作り」
「簡単手作り発酵器の作り方と使い方」
「焼成のメカニズム～オーブンの選び方」
「パン生地の特性を生かした作業のコツ」
「パン作りが楽になるパンマット」

＜定員＞
基本 　１名

＜お申込みについて＞
開催日時以外をご希望の場合は、「開催リクエスト」から希望日時（3候補）お知らせください

🌟グループでの参加も承ります🌟
本講座はグループでの受講も可能です。
ご希望の方は「先生（主催団体）に質問する」からお問合せ下さい。

＜主な利用シーン＞
♢子育てグループで一緒に習いたい