開催日程はありません。
🥈公開1週間でシルバーバッジ獲得🥈
JSA認定ソムリエ
WSET Level3 pass with distinction
(上級者向け国際的酒類教育機関資格)
年間3000本以上のワインを味わってきたソムリエが、もっと自由なワインの魅力をお伝えします♪
分厚いソムリエ教本を丸暗記する勢いで膨大なデータや寿限無のようなワイン名を頭に叩き込み、難しい試験を乗り越えた当時感じたのは、教本では｢実用的ではない知識｣の方が多いということ…
ワインを楽しく飲むためなら難しいことを覚える必要はありません！
現場でたくさんのワインと直接触れ合ってき...
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もともと飲んでる量については、かなりの自信がありますが、
ワイン知識については全く無知な私ですが、どれも何回も
聞いたことのある用語の整理として、シラフの状態でワインの話を
聞くのも新鮮で、まるでワインを一緒に飲んでる感覚でした。
ソムリエとの会話の仕方、いかに味方になって頂くか･･･（笑）
また予算感については、いつも『手加減して下さいね』と
何となくお伝えしていましたが、次回からは具体的な予算感を
お伝えできる自信がつきました･･･（笑）
さぁ、デートへ行こう！
早く自粛が明けることを祈って･･･
ワインリスト恐怖症(笑)でしたが、そもそもワインの銘柄が分からなくても飲みたいワインを伝えられることがわかりました。
次はワインと料理の合わせ方とかをしりたいなと思ってます。
何年か前までは、霧ケ峰高原の近くに住み、塩尻駅を経由して電車通勤する日々。東京に戻り、昨今、時間のゆとりができたせいか、ワインに興味を。デート以前に、日々飲むワインの選択にも役立つのでは？と本講座を受講。講座で得られた知識の１つを長野県在住・在勤のときに得られていたならば、毎日、塩尻駅で途中下車して、長野産の有名なワインの選択を楽しんでいただろうに、と今更ながらに悔しさを！