築地・豊洲開催の寿司教室・講座11件
築地・豊洲開催の寿司教室・講座の一覧です。SNS映えが狙える巻き寿司・飾り寿司から、本格的な握り寿司まで、あなたのご希望の講座を探せます。自宅でもできるプロの本格レシピを学んでみましょう。入会金は不要。初心者の方も安心して、単発で気軽に学べる講座を掲載中です。
- 講座寿司
豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛、ホタテ、車海老さばき+寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ!
近日開催開催リクエスト受付中- 4月9日(火) 8:30¥10,900(5.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 3月29日(金) 8:30¥10,800(5.5時間)東京 > 築地・豊洲予約締切
- 3月30日(土) 8:30¥8,820(6.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座寿司
【中上級】魚をさばく鯖編「焼き鯖寿司」
中級「鯵の三枚おろし」を受講された方対象 さらに腕をあげて少し大き目な魚「鯖」にチャレンジ!
近日開催- 4月7日(日) 13:30¥8,900(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座寿司
料理の基本のお出しを極め手まり寿司をつくる
簡単に普段の生活に取り入れやすいお出しを身近にして健康な体作りを!
¥6,900築地・豊洲 - 講座寿司
夏限定!旬魚 キスと鯵寿司
夏魚の代名詞 キスの背開きと しめ鯵を作り鯵寿司を作ります
¥6,500築地・豊洲 - 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座寿司
恵方巻も作る!鯖のバッテラ寿司が食べたい作りたい教室+築地場内見学
美味しい~鯖のバッテラ寿司を作って食べます。お土産もできますよ。
¥5,000築地・豊洲 - 講座寿司
3月8日(金)『いろんな貝を捌いて寿司を握る料理教室』築地
赤貝、北寄貝、ミル貝、帆立、平貝、サザエ、トリガイなど。 いろんな貝を捌いて、江戸前の赤酢を使用した酢飯で握りましょう!!!
¥8,000築地・豊洲 - 講座寿司
2/22(金)冬鯖を2尾さばいて、鯖寿司。夜の築地教室
あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
¥9,000築地・豊洲 - 2回コース講座寿司
【ゆとり版】豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛ホタテ車海老と寿司にぎり
豊洲市場同行と寿司ネタ仕込み、寿司にぎりを含む人気講座の派生版です。鯛の3枚おろしのコースとホタテや車海老のコースをお選びいただけます
¥10,400築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座寿司
冬季限定 しめ鯖を作りお持ち帰り!
脂ののった鯖を一人一尾さばき下処理しお持ち帰りいたします。
¥9,000築地・豊洲 - 講座寿司
貝を学ぶ 赤貝の処理と煮ハマグリを学ぼう!
旬の貝を学びます。 赤貝の下処理、殻からのはずし方、掃除の仕方などなど、
¥8,500築地・豊洲