築地・豊洲の料理教室 人気おすすめTOP20 (4ページ目)101件
- 講座洋食
築地市場巡り+旬魚で春のアクアパッツァ と手作りフォカッチャも!
一人一尾さばき、料理もパンもツアーもとお得なレッスンです。
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
「背開きを極め、究極の鯵フライを作ろう!」
鯵の背開きを学び美味しく調理する内容となっております。 ※基本のさばきを学びたい方は 初級イワシ、中級 鯵 の講座をお勧めいたします。
近日開催- 5月17日(金) 10:00¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月19日(日) 9:30¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座料理
冬限定発酵腸活 糠を学ぶ「鯖の糠だき」と「鯖味噌」
冬に脂がのる旬の寒鯖を使用し鯖料理2種をマスターしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座洋食
築地ツアー パエリアを作る!
築地での買い物の仕方を是非覚えて活用して下さいませ!
近日開催- 4月27日(土) 9:10¥8,900(3時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座タイ・エスニック
タイ料理!ペーストから手作りトムヤムクンとガパオライス!
エビの旨味たっぷり、タイ料理を学びましょう!
¥7,800築地・豊洲 - 講座料理
今季ラスト!牡蠣づくし!牡蠣のオイル煮お持ち帰りあり!
冬ならではの、ぷっくり美味しい牡蠣を学べる講座です!牡蠣殻あけも体験も!
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
イカ飯と イカの塩辛を作りましょう!お持ち帰りあり!
一人一ぱいさばきます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座洋食
X'mas限定!鳥ローストチキン、煮込み全てお持ち帰り
帰ったらすぐに豪華な料理でパーティできますよ!
¥13,800築地・豊洲 - 講座和食
桜鯛の塩釜焼きと桜餅
この季節美味しくなる鯛のレパートリーを増やしましょう!
¥6,900築地・豊洲 - 講座和食
豊洲買い付け 戻り鰹の手こねずしを作る
人数限定にて豊洲ツアー付きレッスンいたします。
¥10,300築地・豊洲 - 講座和食
旬菜旬魚 秋限定!いくらとシャケのはらこ飯を作ります。
筋子をほぐしイクラ醤油づけ体験 (お持ち帰りはありません)
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
基本のお出しと手まり寿司
普段から出汁をとる習慣をつけ料理の腕をあげましょう!
¥7,500築地・豊洲 - 講座和食
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
スパイスから本格インドカレー 豆の扱い方も!
スパイスを使ったコクのある本格インドカレーを作ります。
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
夏限定 鯵のさばき復習編 鯵棒寿司とアジの冷や汁
夏は鯵の旬になります。 しめ鯖の作り方は冬に講座をひらきますが、酢締めの仕方を鯵でお教えいたします。 美味しい鯵寿司を作りましょう!
¥7,100築地・豊洲 - 講座寿司
豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛、ホタテ、車海老さばき+寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月11日(土) 8:30¥10,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 4月27日(土) 8:30¥9,900(6.5時間)東京 > 築地・豊洲予約締切
- 4月27日(土) 8:30¥8,900(6.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座寿司
冬季限定 しめ鯖を作りお持ち帰り!
脂ののった鯖を一人一尾さばき下処理しお持ち帰りいたします。
¥9,000築地・豊洲 - 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲