築地・豊洲の料理教室 人気おすすめTOP20 (3ページ目)100件
- 講座料理
冬のフレンチ 舌ビラメのムニエルと玉ねぎ麹のポトフ
冬の定番フレンチ 舌ビラメを学びベルギーのオーガニックバターを使用 レモンバタソースのムニエルを作りましょう!
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
鯛の姿造り持ち帰り
そのまま豪華に食卓を演出できますよ! まるごと一尾豪華なお造りになるのでおもてなしにいかがでしょうか?
¥10,500築地・豊洲 - 講座料理
築地で豪華海鮮恵方巻 箱に入れてお持ち帰り!
築地豊洲の豪華食材を贅沢に太巻きにいたします!
¥6,900築地・豊洲 - 講座和食
豊洲ツアー! 鰤を学ぶ 鰤しゃぶを作ろう!
豊洲の鰤専門店にて仕入れ
¥10,300築地・豊洲 - 講座洋食
春のイタリアン スミイカをさばきイカ墨リゾット
スミイカの構造からさばきまで学べます
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
豊洲買い出しと煮穴子丼
豊洲ツアー付きレッスン!煮穴子丼を豊洲仕入れにて、ふっくらと炊き上げます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座和食
豊洲、築地特選!発酵おせちのお重持ち帰り講座!
2024年お重リニューアルしました!お重箱6.5寸二段! 築地・豊洲にて仕入れた特選素材を使い彩よくお重に詰めてお持ち帰りしていただきます!
¥32,000築地・豊洲 - 講座和食
旬魚 鯛めしと鯛のお造り三種
魚を丸ごと使い切る活用術も!
¥7,100築地・豊洲 - 講座料理
スルメイカをさばく!
イカがさばけるようになれば、お魚ややスーパーで丸ごと購入 でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります。
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
福井名産 上杉商店コラボ 小鯛笹漬けをつくろう!お土産つき!
福井名産上杉商店コラボレッスンです!
¥9,500築地・豊洲 - 講座洋食
冬限定! フレンチ鴨のオレンジソース サーモンリエット
あったかオニオングラタンスープも!
¥7,800築地・豊洲 - 講座和食
冬限定!あん肝お持ち帰り、手作りわさび漬け、鴨蕎麦講座
蕎麦だしも学びます!自家製麺つゆが出来るようになります!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
2月限定 カワハギをさばく!
冬に美味しい皮剥を1人1尾さばきます。刺身にしましょう!
¥10,300築地・豊洲 - 講座和食
花鯛の姿造り と鯛茶漬け!上級編
鮮度の良い花鯛を一人一尾さばきます。
¥8,100築地・豊洲 - 講座和食
鯵の姿造りに挑戦!旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
包丁の動かし方やあしらえ、バランスのとり方などを学び 旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
夏限定 鯵のさばき復習編 鯵棒寿司とアジの冷や汁
夏は鯵の旬になります。 しめ鯖の作り方は冬に講座をひらきますが、酢締めの仕方を鯵でお教えいたします。 美味しい鯵寿司を作りましょう!
¥7,100築地・豊洲 - 講座料理
築地ツアー シラスと水ダコタコを学ぶ
楽しい買い物ツアー 今回は春の食材、シラスとタコを学びます。
¥7,600築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ シリーズ いりこ麹を学ぼう!麴お持ち帰り
発酵を学ぶ事で普段の料理に取り入れて健康的な食生活になります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 酒粕講座 魚の西京漬と西京味噌を学ぶ
酒粕で素材の保存方方法や効能など学び自宅でいつでも健康的に 美味しく頂けるノウハウをお教え致します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
基本のお出しと手まり寿司
普段から出汁をとる習慣をつけ料理の腕をあげましょう!
¥7,500築地・豊洲