築地・豊洲の料理教室 人気おすすめTOP20 (4ページ目)100件
- 講座料理
「背開きを極め、究極の鯵フライを作ろう!」
鯵の背開きを学び美味しく調理する内容となっております。 ※基本のさばきを学びたい方は 初級イワシ、中級 鯵 の講座をお勧めいたします。
近日開催- 5月17日(金) 10:00¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月19日(日) 9:30¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座料理
【上級】魚さばき 鯛の三枚おろし
上級編になりますのでアジのレッスン中級編をうけてからの受講をお勧めいたします。
近日開催- 5月9日(木) 10:00¥8,900(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月12日(日) 13:30¥8,900(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座和食
干物を学ぶ ホッケの塩干他、味醂干物 数種類盛り合わせお持ち帰り!
冬限定のレッスンです! 干物について学びましょう! 魚の下処理、捌き方、開き方、を学びます。
¥9,300築地・豊洲 - 講座料理
基本のお出しと手まり寿司
普段から出汁をとる習慣をつけ料理の腕をあげましょう!
¥7,500築地・豊洲 - 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座和食
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
スパイスから本格インドカレー 豆の扱い方も!
スパイスを使ったコクのある本格インドカレーを作ります。
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
夏限定 鯵のさばき復習編 鯵棒寿司とアジの冷や汁
夏は鯵の旬になります。 しめ鯖の作り方は冬に講座をひらきますが、酢締めの仕方を鯵でお教えいたします。 美味しい鯵寿司を作りましょう!
¥7,100築地・豊洲 - 講座寿司
豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛、ホタテ、車海老さばき+寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月11日(土) 8:30¥10,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 4月27日(土) 8:30¥9,900(6.5時間)東京 > 築地・豊洲予約締切
- 4月27日(土) 8:30¥8,900(6.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座タイ・エスニック
タイ料理!ペーストから手作りトムヤムクンとガパオライス!
エビの旨味たっぷり、タイ料理を学びましょう!
¥7,800築地・豊洲 - 講座和食
桜鯛の塩釜焼きと桜餅
この季節美味しくなる鯛のレパートリーを増やしましょう!
¥6,900築地・豊洲 - 講座和食
豊洲買い付け 戻り鰹の手こねずしを作る
人数限定にて豊洲ツアー付きレッスンいたします。
¥10,300築地・豊洲 - 講座和食
旬菜旬魚 秋限定!いくらとシャケのはらこ飯を作ります。
筋子をほぐしイクラ醤油づけ体験 (お持ち帰りはありません)
¥8,800築地・豊洲 - 講座洋食
夏メニュー!ハワイアンシーフード×ベルギーバターコラボ企画
夏にピッタリ簡単ハワイアンメニューです!
¥7,100築地・豊洲 - 講座和食
イカ飯と イカの塩辛を作りましょう!お持ち帰りあり!
一人一ぱいさばきます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座洋食
X'mas限定!鳥ローストチキン、煮込み全てお持ち帰り
帰ったらすぐに豪華な料理でパーティできますよ!
¥13,800築地・豊洲 - 講座中華
祝新春!豪華中華料理フルコース!
華やかな中華料理フルコースを堪能いたしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
築地ツアー シラスと水ダコタコを学ぶ
楽しい買い物ツアー 今回は春の食材、シラスとタコを学びます。
¥7,600築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製アンチョビをつくろう!
夏季限定開催!旬の真鰯を使用し、自家製アンチョビをつくりましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ シリーズ いりこ麹を学ぼう!麴お持ち帰り
発酵を学ぶ事で普段の料理に取り入れて健康的な食生活になります。
¥8,800築地・豊洲