築地・豊洲の料理教室 人気おすすめTOP20 (4ページ目)147件
- 講座料理
究極の秋の味覚 のどぐろと松茸を学ぼう!
脂ののったノドグロを余すことなく料理致します。 更に、松茸とあわせ、季節の料理を作りましょう!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
冬のフレンチ 舌ビラメのムニエルと玉ねぎ麹のポトフ
冬の定番フレンチ 舌ビラメを学びベルギーのオーガニックバターを使用 レモンバタソースのムニエルを作りましょう!
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
築地で豪華海鮮恵方巻 箱に入れてお持ち帰り!
築地豊洲の豪華食材を贅沢に太巻きにいたします!
¥6,900築地・豊洲 - 講座洋食
春のイタリアン スミイカをさばきイカ墨リゾット
スミイカの構造からさばきまで学べます
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
【中級】魚を綺麗にさばける講座 鯵の三枚おろし編
レリエキッチンならではの教え方で多くの方が初心者でも一回でさばけるようになっております。
近日開催- 5月16日(木) 14:00¥8,800(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月18日(土) 13:30¥8,800(2.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 5月19日(日) 13:30¥8,800(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座寿司
【中上級】魚をさばく鯖編「焼き鯖寿司」
中級「鯵の三枚おろし」を受講された方対象 さらに腕をあげて少し大き目な魚「鯖」にチャレンジ!
近日開催- 5月5日(日) 13:30¥8,900(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月23日(木) 14:00¥8,900(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座料理
発酵を学ぶ 甘酒、塩麹の会
発酵を学ぶシリーズ (甘酒編、塩麹編) 甘酒は飲むだけでなく料理や調味料として幅広く使えます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
魚貝のお造りをマスターする!
盛り付け方でお店のようなお造りができるようになります!
近日開催- 5月24日(金) 10:00¥8,800(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 5月25日(土) 13:30¥8,800(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座料理
【初級】綺麗に魚をさばく イワシ編
レリエキッチンならではの教え方で初心者でもさばけるようになっております。
近日開催- 4月25日(木) 14:00¥8,000(2.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 4月28日(日) 13:30¥8,000(2.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 5月10日(金) 14:00¥8,000(2.5時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座和食
煮魚を極める!
知ってるようで知らない煮魚の基本! 失敗なしの煮魚を極めよう!
近日開催- 5月24日(金) 14:00¥8,000(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月26日(日) 9:30¥8,000(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 2回コース講座寿司
【ゆとり版】豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛ホタテ車海老と寿司にぎり
豊洲市場同行と寿司ネタ仕込み、寿司にぎりを含む人気講座の派生版です。鯛の3枚おろしのコースとホタテや車海老のコースをお選びいただけます
¥11,000築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
【上級 五枚おろしに挑戦】魚を綺麗におろす カレイ編
三枚おろしの次は五枚おろしに挑戦していただきます。
近日開催- 5月23日(木) 10:00¥8,900(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月26日(日) 13:30¥8,900(2.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座料理
冬限定発酵腸活 糠を学ぶ「鯖の糠だき」と「鯖味噌」
冬に脂がのる旬の寒鯖を使用し鯖料理2種をマスターしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
スパイス料理で簡単おもてなし
美味しく体を綺麗にしてくれるスパイス料理
¥8,000築地・豊洲 - 講座和食
期間限定!秋の味覚 いくらとシャケのはらこ飯
自家製いくらを学びましょう!
¥8,500築地・豊洲 - 講座寿司
料理の基本のお出しを極め手まり寿司をつくる
簡単に普段の生活に取り入れやすいお出しを身近にして健康な体作りを!
¥6,900築地・豊洲 - 講座洋食
築地市場巡り+旬魚で春のアクアパッツァ と手作りフォカッチャも!
一人一尾さばき、料理もパンもツアーもとお得なレッスンです。
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
築地場外ツアー+マグロを学ぶ
築地場内をまわり、マグロ希少部位を仕入れ調理します!まぐろづくし!
¥7,600築地・豊洲 - 講座和食
発酵おせちを学ぼう!
食べることの 感謝を感じおせち料理を学び、来年2024年に向けて門出料理を学びましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座洋食
築地場外ツアーと漁師風ブイヤベース
本格的な魚の出汁が取れるようになります!
¥8,500築地・豊洲