築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (8ページ目)200件
- 講座グルメ・食文化
限定レッスン!実山椒を学びちりめん山椒作り!稲荷寿司弁当
この時期しか出回らない実山椒の扱いを学びちりめん山椒を作り 持ち帰り致します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製アンチョビをつくろう!
夏季限定開催!旬の真鰯を使用し、自家製アンチョビをつくりましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座味噌作り
年始手仕事!基本の味噌を仕込み一式お持ち帰り
他では手に入らない良質な大豆を使用し栄養を丸ごと頂く味噌に仕立てましょう。
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
クリスマス!フレンチ料理と胡桃とレーズンのパン!
ノアレザンは一本お持ち帰りも!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ 手作り醤油にトライ!
手作り醤油を作り、工程を知ることで伝統食の知識が高まります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座ケーキ・クッキー
【初めてのお花絞り】基本からマスター❌カーネーションケーキ
《口金プレゼント》 グルテンフリー❗️米粉の蒸しパンケーキを使います
¥8,200築地・豊洲 - 講座料理
冬限定 金目鯛をさばき金目しゃぶしゃぶと味噌漬けお持ち帰り
冬に美味しい深海魚の金目鯛をさばきましょう! 脂がのっている金目鯛の美味しさを堪能くださいませ。
¥11,000築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製豆板醤作り
自家製の豆板醤は添加物不使用旨味たっぷりで栄養価も高く是非この機会に豆板醤作りを 学んでください!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
玉ねぎ麹お持ち帰り トルコ料理を作りましょう!
旨味たっぷり万能調味料 体に優しい麹です。
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
マグロを学びおもてなし料理
マグロの頰肉を使用して デミグラスシチューをつくりましょう!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
ご飯が止まらん『食べるラー油』作ろう
ラー油に合ういろんな食材を用意します。 自分好みの辣油を作りましょう。
¥3,500築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
春のフレンチ 低温調理でカジキマグロのグリルからデザートまで
素材をしっとり柔らかく調理いたします
¥7,800築地・豊洲 - 講座和食
冬季限定 豪華ぶり大根を学ぶ
脂ののったブリを使用して定番ぶり大根をつくります。
¥7,800築地・豊洲 - 講座洋食
生地から手作り豪華!築地の魚介のキッシュロレーヌ
一人一台ボリュームあるキッシュを作ります!
¥8,000築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
季節限定講座 秋のフレンチ
秋刀魚をさばき秋野菜と共にバイに包むおもてなし料理です。
¥6,800築地・豊洲 - 講座ワイン
#19 新ワイン入門セミナー
日常で役立つワインと料理の合わせ方の基本
¥5,000築地・豊洲 - 講座和食
貝を学ぶ 赤貝の処理と煮ハマグリを学ぼう!
旬の貝を学びます。 赤貝の下処理、殻からのはずし方、掃除の仕方などなど、
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
巻きずしをマスターしよう!
表巻と裏巻の2種を築地のネタでつくります!
¥8,500築地・豊洲