築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)196件
- 講座寿司
3月8日(金)『いろんな貝を捌いて寿司を握る料理教室』築地
赤貝、北寄貝、ミル貝、帆立、平貝、サザエ、トリガイなど。 いろんな貝を捌いて、江戸前の赤酢を使用した酢飯で握りましょう!!!
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
3/30(土)、鮟鱇(あんこう)を捌いて見よう!!!
他ではたぶんやっていない、グロイけど美味い!鮟鱇のさばき教室です。
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
緊急開催。スルメイカを捌いて美味い塩辛をつくろう!
3/5は只今、6名のご参加予定です。お早めに^^・烏賊の塩辛(白、赤、黒)を塩辛を作ります。
¥3,900築地・豊洲 - 講座料理
12/11(日)夜の部 正月向け『飾り切り&鯛の姿造り』教室
築地にて丁寧に指導いたします^^
¥5,500築地・豊洲 - 講座料理
築地魚教室“必殺五枚おろし(寒平目)
魚のおろし形で一般的なのは、二枚おろし、三枚おろし。 『五枚おろし』は、平目、鰈などを切るおろし方です。 一目置かれること間違いなしです!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
4/12(金)夜『旬の鰹、1人一尾さばいてくれ!築地魚料理教室』
この時期の鰹は、さっぱりとした赤身の旨味が最高に美味いですよ~。
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
まぐろ解体WS!
鮪解体ショーではありません^^ みなさんと一緒に「まぐろ」を解体したします。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
2/22(金)冬鯖を2尾さばいて、鯖寿司。夜の築地教室
あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
季節限定 旬魚、イサキさばきと麹トマトケチャップ!
旬魚の季節限定レッスンとなります。是非美味しいイサキを堪能して下さい。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
スパイスの効いたXmasチキンソテーとパネトーネ!
間違いない美味しさ!保存レシピにしてください!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製豆板醤作り
自家製の豆板醤は添加物不使用旨味たっぷりで栄養価も高く是非この機会に豆板醤作りを 学んでください!
¥8,800築地・豊洲 - 講座パン作り
パン作り初心者でもできる!グルテンフリーの生米パン講座
リト史織先生考案の生のお米をパンに変える魔法のレシピ★で感動のパン作りを体験。お野菜の自然な色でカラフルパン♪※資格講座ではありません
¥5,500築地・豊洲 / オンライン - 講座料理
秋限定!トマト麹お持ち帰り 秋刀魚の壺抜き体験も!
なんでも使え便利なトマト麹を作りお持ち帰りになれます。 旨味たっぷり栄養たっぷりのトマト麹を学び家で常備してください。
¥8,600築地・豊洲 - 講座料理
旬の桜鯛で春のおもてなし
晴れの日や友人を招いて美味しく見栄えのする 鯛づくしの料理をご紹介 旬の鯛で華やかな料理にしましょう!
¥8,600築地・豊洲 - 講座料理
【築地】すぐ手に入るスパイスで「初夏に楽しむタイ料理」お土産付き☆
スパイスの奥深い世界を、いっしょに味わってみませんか?
¥6,000築地・豊洲 - 講座料理
究極の秋の味覚 のどぐろと松茸を学ぼう!
脂ののったノドグロを余すことなく料理致します。 更に、松茸とあわせ、季節の料理を作りましょう!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
冬のフレンチ 舌ビラメのムニエルと玉ねぎ麹のポトフ
冬の定番フレンチ 舌ビラメを学びベルギーのオーガニックバターを使用 レモンバタソースのムニエルを作りましょう!
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
鯛の姿造り持ち帰り
そのまま豪華に食卓を演出できますよ! まるごと一尾豪華なお造りになるのでおもてなしにいかがでしょうか?
¥10,500築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ韓国キムチの元 ヤンニョム作りと水キムチ
キムチ講座と水キムチ講座2講座分が一つになりました!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
築地で豪華海鮮恵方巻 箱に入れてお持ち帰り!
築地豊洲の豪華食材を贅沢に太巻きにいたします!
¥6,900築地・豊洲