築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)196件
- 講座料理
海老味噌麹をつくり! タイ料理 一度食べたら忘れられない美味しさ!
万能麹!作った海老味噌麹はお持ち帰り!
¥8,500築地・豊洲 - 講座アイシングクッキー
【期間限定】3時間で完成🌟お好きな色でクリスマスリースクッキー
🔰初心者大歓迎🔰この季節限定のジンジャーブレッドクッキーを作りましょう💕
¥6,300築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座寿司
恵方巻も作る!鯖のバッテラ寿司が食べたい作りたい教室+築地場内見学
美味しい~鯖のバッテラ寿司を作って食べます。お土産もできますよ。
¥5,000築地・豊洲 - 講座料理
3/30(土)、鮟鱇(あんこう)を捌いて見よう!!!
他ではたぶんやっていない、グロイけど美味い!鮟鱇のさばき教室です。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
3月8日(金)『いろんな貝を捌いて寿司を握る料理教室』築地
赤貝、北寄貝、ミル貝、帆立、平貝、サザエ、トリガイなど。 いろんな貝を捌いて、江戸前の赤酢を使用した酢飯で握りましょう!!!
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
鮭をさばいて、いくら醤油漬け!!!
鮭を捌いて、いくらを取り出し、醤油漬け!造ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
北海道噴火湾産のホタテをたくさん(10〜15枚)捌く!
・貝柱は刺身〜 ・肝は古代ローマのガルム(魚醤)作り ・または、オイル煮
¥5,500築地・豊洲 - 講座料理
夏季限定フランスワイン「サガ」コラボ夏のフレンチ
今回はドメック一級ラフィット ボ夏季限定レッスンとなります。この機会に是非料理とワインのマリアージュを お楽しみください。
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
12/11(日)夜の部 正月向け『飾り切り&鯛の姿造り』教室
築地にて丁寧に指導いたします^^
¥5,500築地・豊洲 - 講座料理
緊急開催。スルメイカを捌いて美味い塩辛をつくろう!
3/5は只今、6名のご参加予定です。お早めに^^・烏賊の塩辛(白、赤、黒)を塩辛を作ります。
¥3,900築地・豊洲 - 講座料理
まぐろ解体WS!
鮪解体ショーではありません^^ みなさんと一緒に「まぐろ」を解体したします。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
2/22(金)冬鯖を2尾さばいて、鯖寿司。夜の築地教室
あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
築地魚教室“必殺五枚おろし(寒平目)
魚のおろし形で一般的なのは、二枚おろし、三枚おろし。 『五枚おろし』は、平目、鰈などを切るおろし方です。 一目置かれること間違いなしです!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
4/12(金)夜『旬の鰹、1人一尾さばいてくれ!築地魚料理教室』
この時期の鰹は、さっぱりとした赤身の旨味が最高に美味いですよ~。
¥8,000築地・豊洲 - 講座和食
冬限定!あん肝お持ち帰り、手作りわさび漬け、鴨蕎麦講座
蕎麦だしも学びます!自家製麺つゆが出来るようになります!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
Hawaian X'mas! 発酵食品「ザワークラウト」をご紹介!
ザワークラウトは、キャベツを乳酸発酵させた食品です。
¥6,500築地・豊洲 - 講座洋食
築地ツアー買い出し Viva!イタリアン!
人数限定にて築地ツアー付きレッスン
¥7,500築地・豊洲 - 講座洋食
冬限定! フレンチ鴨のオレンジソース サーモンリエット
あったかオニオングラタンスープも!
¥7,800築地・豊洲 - 講座和食
鯵の姿造りに挑戦!旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
包丁の動かし方やあしらえ、バランスのとり方などを学び 旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
2月限定 カワハギをさばく!
冬に美味しい皮剥を1人1尾さばきます。刺身にしましょう!
¥10,300築地・豊洲