築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (3ページ目)198件
- 講座グルメ・食文化
西巻顕子の春の特別レッスン〜器の力を実感しよう!
お料理の美味しさは器使いで変わります!時短料理もスーパーのお惣菜も「器の力」でレストランの味に変身させよう!
¥6,000築地・豊洲 / オンライン - 講座和菓子
古民家カフェでアットホームに!和菓子作り+ テーブル茶道体験
「和菓子も作ってみたいけど、茶道にも興味があるんだよな」そんな方におすすめの講座です♪ 月島の古民家カフェで癒しの時間を過ごしませんか☆
¥4,500築地・豊洲 - 講座洋食
X'mas限定!鳥ローストチキン、煮込み全てお持ち帰り
帰ったらすぐに豪華な料理でパーティできますよ!
¥13,800築地・豊洲 - 講座料理
今季ラスト!牡蠣づくし!牡蠣のオイル煮お持ち帰りあり!
冬ならではの、ぷっくり美味しい牡蠣を学べる講座です!牡蠣殻あけも体験も!
¥8,800築地・豊洲 - 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座和菓子
季節をたのしむ☆ 気軽にかわいい和菓子作り!
ちょっと座学を聞いたら、思わず写真に撮りたくなるような自分だけの和菓子をつくってみましょう。 不器用さんでも大丈夫ですよ☆
¥3,500築地・豊洲 - 講座洋食
築地市場巡り+旬魚で春のアクアパッツァ と手作りフォカッチャも!
一人一尾さばき、料理もパンもツアーもとお得なレッスンです。
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
親子で学び愉しむ!米粉クッキングレッスン✖️SDGsのおはなし
夏休み特別企画!築地魚河岸で話題の米粉クッキング!なぜ今米粉なのか。SDGs専門家や米粉現場のお話も聞けて自由研究にもレポートにも役立ちます
¥6,000築地・豊洲 - 講座料理
海老味噌麹をつくり! タイ料理 一度食べたら忘れられない美味しさ!
万能麹!作った海老味噌麹はお持ち帰り!
¥8,500築地・豊洲 - 講座米粉
試食&口金付🔰米粉で作るカップケーキ&バタークリームフラワーケーキ
作りたい時にパパッと作れるおもてなしスイーツ❤️自宅にある材料と道具で作る米粉のバタークリームケーキ
¥7,800築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座寿司
恵方巻も作る!鯖のバッテラ寿司が食べたい作りたい教室+築地場内見学
美味しい~鯖のバッテラ寿司を作って食べます。お土産もできますよ。
¥5,000築地・豊洲 - 講座料理
3/30(土)、鮟鱇(あんこう)を捌いて見よう!!!
他ではたぶんやっていない、グロイけど美味い!鮟鱇のさばき教室です。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
3月8日(金)『いろんな貝を捌いて寿司を握る料理教室』築地
赤貝、北寄貝、ミル貝、帆立、平貝、サザエ、トリガイなど。 いろんな貝を捌いて、江戸前の赤酢を使用した酢飯で握りましょう!!!
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
鮭をさばいて、いくら醤油漬け!!!
鮭を捌いて、いくらを取り出し、醤油漬け!造ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
北海道噴火湾産のホタテをたくさん(10〜15枚)捌く!
・貝柱は刺身〜 ・肝は古代ローマのガルム(魚醤)作り ・または、オイル煮
¥5,500築地・豊洲 - 講座料理
夏季限定フランスワイン「サガ」コラボ夏のフレンチ
今回はドメック一級ラフィット ボ夏季限定レッスンとなります。この機会に是非料理とワインのマリアージュを お楽しみください。
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
まぐろ解体WS!
鮪解体ショーではありません^^ みなさんと一緒に「まぐろ」を解体したします。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
2/22(金)冬鯖を2尾さばいて、鯖寿司。夜の築地教室
あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
築地魚教室“必殺五枚おろし(寒平目)
魚のおろし形で一般的なのは、二枚おろし、三枚おろし。 『五枚おろし』は、平目、鰈などを切るおろし方です。 一目置かれること間違いなしです!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
4/12(金)夜『旬の鰹、1人一尾さばいてくれ!築地魚料理教室』
この時期の鰹は、さっぱりとした赤身の旨味が最高に美味いですよ~。
¥8,000築地・豊洲