築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)200件
- 講座料理
鮭をさばいて、いくら醤油漬け!!!
鮭を捌いて、いくらを取り出し、醤油漬け!造ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座寿司
3月8日(金)『いろんな貝を捌いて寿司を握る料理教室』築地
赤貝、北寄貝、ミル貝、帆立、平貝、サザエ、トリガイなど。 いろんな貝を捌いて、江戸前の赤酢を使用した酢飯で握りましょう!!!
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
夏季限定フランスワイン「サガ」コラボ夏のフレンチ
今回はドメック一級ラフィット ボ夏季限定レッスンとなります。この機会に是非料理とワインのマリアージュを お楽しみください。
¥9,500築地・豊洲 - 講座料理
4/12(金)夜『旬の鰹、1人一尾さばいてくれ!築地魚料理教室』
この時期の鰹は、さっぱりとした赤身の旨味が最高に美味いですよ~。
¥8,000築地・豊洲 - 講座寿司
2/22(金)冬鯖を2尾さばいて、鯖寿司。夜の築地教室
あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
¥9,000築地・豊洲 - 講座料理
まぐろ解体WS!
鮪解体ショーではありません^^ みなさんと一緒に「まぐろ」を解体したします。
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
12/11(日)夜の部 正月向け『飾り切り&鯛の姿造り』教室
築地にて丁寧に指導いたします^^
¥5,500築地・豊洲 - 講座料理
築地魚教室“必殺五枚おろし(寒平目)
魚のおろし形で一般的なのは、二枚おろし、三枚おろし。 『五枚おろし』は、平目、鰈などを切るおろし方です。 一目置かれること間違いなしです!
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
緊急開催。スルメイカを捌いて美味い塩辛をつくろう!
3/5は只今、6名のご参加予定です。お早めに^^・烏賊の塩辛(白、赤、黒)を塩辛を作ります。
¥3,900築地・豊洲 - 講座料理
初心者向け【フルーツカービング】リンゴに文字を彫ろう!
リンゴにメッセージを彫り、特別な日のお祝いに!プレゼントしたら喜ばれること間違いなし!彫り方を覚えたら、これからもいろんな文字を彫れますよ♬
¥6,000築地・豊洲 - 講座料理
バレンタインc直前! 苺のチョコレートケーキを作りお持ち帰り!
濃厚なチョコレートに甘酸っぱいジャムサンドして豪華に仕上げます!
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
魚さばきの前に “魚を切る” 入門編
“魚を切る(引く)“だけに特化した1時間のクラスです。
¥4,900築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
「器の力」でテイクアウトお惣菜がどう変わるか?!Let's 体験!
手抜きとは言わせない!「器の力」でお惣菜やテイクアウトをより美味しく見せる技は、忙しい現代生活の中での素晴らしい思いやりの表現方法です。
¥7,000築地・豊洲 - 講座和食
豊洲市場ツアー 春の貝祭りで海鮮丼
旬の春の貝を学びましょう!
¥8,100築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ韓国キムチの元 ヤンニョム作りと水キムチ
キムチ講座と水キムチ講座2講座分が一つになりました!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ 甘酒、塩麹の会
発酵を学ぶシリーズ (甘酒編、塩麹編) 甘酒は飲むだけでなく料理や調味料として幅広く使えます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
秋限定車海老を学ぶ!柿の葉寿司と干瓢細巻き お持ち帰り
車海老は煮てに海老に致します。発色のいい綺麗な赤色に仕上がります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
魚貝のお造りをマスターする!
盛り付け方でお店のようなお造りができるようになります!
¥8,800築地・豊洲 - 2回コース講座寿司
【ゆとり版】豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛ホタテ車海老と寿司にぎり
豊洲市場同行と寿司ネタ仕込み、寿司にぎりを含む人気講座の派生版です。鯛の3枚おろしのコースとホタテや車海老のコースをお選びいただけます
¥10,400築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座洋食
カニクリームコロッケとエビフライを作ろう!
冬に美味しいカニの身たっぷり!
¥6,900築地・豊洲