築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (3ページ目)198件
- 講座料理
発酵を学ぶ 手作り醤油にトライ!
手作り醤油を作り、工程を知ることで伝統食の知識が高まります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
旬の桜鯛で春のおもてなし
晴れの日や友人を招いて美味しく見栄えのする 鯛づくしの料理をご紹介 旬の鯛で華やかな料理にしましょう!
¥8,600築地・豊洲 - 講座料理
発酵あんこで春の和菓子を作ろう!
発酵あんこはノンシュガーだけでなく 小豆の栄養、麹の栄養が添加されて甘いもの好き、和菓子が好きな方 安心していただける餡子になります。
¥7,500築地・豊洲 - 講座料理
鯛の姿造り持ち帰り
そのまま豪華に食卓を演出できますよ! まるごと一尾豪華なお造りになるのでおもてなしにいかがでしょうか?
¥10,500築地・豊洲 - 講座料理
手作りオイスターソースを作ろう!
牡蠣の美味しい時期に 自家製オイスターソースを作りましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
ポルトガル海鮮料理を学ぼう
世界の魚料理紀行シリーズ!今回はポルトガル!
¥8,300築地・豊洲 - 講座料理
スパイスの効いたXmasチキンソテーとパネトーネ!
間違いない美味しさ!保存レシピにしてください!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
クリスマス!フレンチ料理と胡桃とレーズンのパン!
ノアレザンは一本お持ち帰りも!
¥8,500築地・豊洲 - 講座味噌作り
年始手仕事!基本の味噌を仕込み一式お持ち帰り
他では手に入らない良質な大豆を使用し栄養を丸ごと頂く味噌に仕立てましょう。
¥8,000築地・豊洲 - 講座料理
秋限定!トマト麹お持ち帰り 秋刀魚の壺抜き体験も!
なんでも使え便利なトマト麹を作りお持ち帰りになれます。 旨味たっぷり栄養たっぷりのトマト麹を学び家で常備してください。
¥8,600築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
今年ラスト開催!自家製本カラスミに挑戦!明太カラスミも!
市販で購入するとかなり高価なカラスミを 今年は自家製カラスミを作ってみませんか?
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
海老味噌麹をつくり! タイ料理 一度食べたら忘れられない美味しさ!
万能麹!作った海老味噌麹はお持ち帰り!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
親子で学び愉しむ!米粉クッキングレッスン✖️SDGsのおはなし
夏休み特別企画!築地魚河岸で話題の米粉クッキング!なぜ今米粉なのか。SDGs専門家や米粉現場のお話も聞けて自由研究にもレポートにも役立ちます
¥6,000築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 納豆を学び豪華海鮮バクダン丼を作る
築地三栄商会さんの良質な豆を使用しデモンストレーションにて納豆を一から作ります。
¥7,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製アンチョビをつくろう!
夏季限定開催!旬の真鰯を使用し、自家製アンチョビをつくりましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
【築地】すぐ手に入るスパイスで「初夏に楽しむタイ料理」お土産付き☆
スパイスの奥深い世界を、いっしょに味わってみませんか?
¥6,000築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
限定レッスン!実山椒を学びちりめん山椒作り!稲荷寿司弁当
この時期しか出回らない実山椒の扱いを学びちりめん山椒を作り 持ち帰り致します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ 発酵あんこでマリトッツォ!お持ち帰りあり!
イタリアの人気のブリオッシュ生地に発酵餡子を挟んだ2種の マリトッツォを作ります!
¥7,800築地・豊洲