築地・豊洲開催のその他の料理・グルメ講座(3ページ目)43件
- 講座その他料理・グルメ講座
8/25(土)夏も美味い「金目鯛vsカワハギ」(築地見学あり)
金目鯛か、カワハギの捌き方を丁寧にお教えします。
¥6,000築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
今年ラスト開催!自家製本カラスミに挑戦!明太カラスミも!
市販で購入するとかなり高価なカラスミを 今年は自家製カラスミを作ってみませんか?
¥10,000築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
マグロを捌いてくれ!』
マグロの捌いちゃいましょ! もちろん、1人1尾です! 通常の魚は3枚おろしですが、マグロは5枚おろしで捌きます。
¥12,000築地・豊洲
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