池袋・巣鴨・オンライン開催のグルメ・食文化の講座・セミナーの検索結果一覧
本当の甘酒を知る!フルーツ甘酒と小豆麹の甘酒講座
座学では、甘酒の基本的な知識やトリビア、栄養価や健康効果などについて詳しく解説します。 ワークではフルーツ甘酒を一緒につくります。
兵庫県内 / オンライン
はやかわ あきよ【オンライン開催】日本の発酵調味料ー食事を「美味しく彩る」秘訣
免疫力アップに欠かせない要素の一つが「食事」。ココロとカラダが喜ぶ「日本の発酵調味料」について、今だからこそしっかり学んでみませんか
築地・豊洲 / オンライン
荒井 克美Zoomで60分マンツーマン「オンライン個別きき酒レッスン#4」
どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。この講座で、日本酒ビギナーからステップアップ!Zoomで60分マンツーマン
オンライン
磯野 香【90分】英国流アフターエイトを始めよう♪ハーブケーキとお茶時間☆
簡単レシピのケーキを焼きながら、季節のおすすめハーブティーとハーブ手作りレッスン♪夕飯後のひとときをゆったり一緒に楽しむカントリースタイル!
オンライン
Harvestmooncat 米倉 香子期間限定半額!私にもなれる?!憧れチーズプロへの個人レッスン♪
チーズプロフェッショナルって何?そんな資格があるの?「新講座」チーズ基礎知識、資格取得のメリット&コツ、現場での活躍方法…全てお答えします♬
オンライン
吉田 ユーカリ黒大豆米麹味噌作り教室【黒豆好きな方にオススメ】2.0kg
オーガニック手作り味噌を作りましょう!希少な国産黒大豆と米麹を使用したお味噌です。コクと旨味が深いお味噌は料理の味をワンランク上げます。
池袋・巣鴨
担当講師:大澤 梢
>発酵食品 寺子屋
イタリア人マンマから直接習う!凄腕マンマの料理レッスン。
イタリア人の料理上手なマンマから直接お料理を学んでみませんか? キッチンの様子や各家庭で代々受け継がれる食文化の魅力を感じられるレッスンです
オンライン
前澤 由希子【オンライン開催】天才万能発酵調味料『ひしお』マスター講座☆
菌のパワーで楽して健康💪家族みんなが笑顔になっちゃうHappy循環間違いなしの簡単発酵調味料👅使いこなせるようになるマスター講座💫
池袋・巣鴨 / オンライン
斉藤 歩とことん八丁味噌パート1コ―ヒ―ドリッパ―で淹れるミソス―プ
600年の歴史を持つ愛知県岡崎城下の八丁味噌。まるやとカクキュ―それぞれの伝統の味を全く新しい形で世界に発信しています。その味をおうちでも。
オンライン
担当講師:8830MISO 天野めぐみ
>岡崎朝活
浅草銘店の料理人からオンラインで教わる食の旅ーロシア料理ストロバヤ
浅草銘店の料理人が、普段話すことのない名物料理のうんちくやお店の歴史、料理人になったきっかけやその想いを語ってくれます。料理教室もあります!
オンライン
担当講師:秋山 司郎
>あさくさ食たび
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まなびに行こう
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まなびのストーリー