池袋・巣鴨の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)155件
- 講座料理
トムヤムスープ、春雨サラダ、空芯菜炒めをベジタリアンで作ります!
肉も魚も使わずに作る、本格ベジタリアンタイ料理!トムヤムスープ、春雨サラダ、空芯菜炒め。人気の3品を作り、タイの玄米で召し上がれ!
¥5,000池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
タイでも日本でも大人気のカオ・マン・ガイ(チキンライス)を作ろう♪
ふっくらと炊いた炊き込みご飯に、ほろほろと柔らかい鶏肉をのせて、生姜がピリリと効いたソースをかければ… ご自宅でも本格カオ・マン・ガイが!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座和食
貴重すぎる古来種・地大豆【赤大豆玄米麹味噌作り】1.5kg
マニア、大豆好きにはたまらない市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少な大豆を使用したお味噌作りです。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
おから味噌仕込み&おから味噌を使った創作タイ料理コラボレッスン♪
火を使わずに手軽に作れるおからと豆乳で作るおから味噌をお一人2Kgを仕込んみます。その後は、おから味噌創作タイ料理をお召し上がりください。
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
人気のパッタイ!本格的な味付けで、ご自宅でも作れるようになります♪
甘酸っぱい味付けにぴりっと唐辛子の隠し味が美味しいdiidiiオリジナルのパッタイソースを多めに作って、お一人2回分お持ち帰りいただきます!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
肉を使わないタイスキ(タイ風しゃぶしゃぶ) 魚と野菜のヘルシー鍋!
鯛のアラで出汁を取って、魚とシーフードと野菜ときのこと豆腐でヘルシー鍋!つけダレは、ピリ辛うまうま。肉なしだって、こんなに美味しい鍋料理!
¥5,000池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
オンライン:無農薬南高梅と無農薬手前味噌を使った梅味噌作り教室
梅干しを作るより簡単‼︎ 梅仕事デビューの方に特にオススメ講座
¥6,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座料理
パーティー料理Part2 新メニューで華やかなテーブルに
タイ料理の基本を押さえつつ創作タイ料理を作り、パーティーのテーブルを飾ります。手軽に作れて豪華に見える料理をご紹介。
¥7,000池袋・巣鴨 - 講座お菓子作り
食べるだけで痩せる!糖質オフ美味しいスイーツコース
今や常識糖質オフ!芸能人やモデルさんもやってる!食べて満足のスイーツコースです!
¥3,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座お菓子作り
発酵スイーツ部『玄米麹甘酒で作るティラミス』1ホールお持ち帰り
『グルテンフリー・砂糖不使用・動物性タンパク質不使用』生きた菌を腸に届けよう♪発酵食品スイーツで心も身体も健康に
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座ケーキ・クッキー
発酵スイーツ部『麹とアサイーのベリーケーキ』 1ホール持ち帰り
『グルテンフリー・砂糖不使用・動物性タンパク質不使用』生きた菌を腸に届けよう♪発酵食品スイーツで心も身体も健康に
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
酵素満点!発酵調味料『発酵しょうが』をマスターしよう!!
生姜の温活パワーに発酵の力をプラス!!料理に使ってよし。ドリンクにしてもよし。万能発酵調味料「発酵しょうが」!!菌活に彩りを加えましょう
¥5,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
大好きなあのお惣菜を糖質オフで作りませんか?定番料理コース!
大好きなあのお惣菜…でも糖質高くない?ご安心ください。糖質オフで楽しく料理を作れます
¥4,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座和菓子
酵素満点「発酵あんこ」で作る「米粉どら焼き」をマスターしましょう
和菓子の要「餡子作り」。砂糖不使用、麹菌で甘味をつける美品「発酵あんこ」作りを学びましょう!砂糖を使わずとも甘味のある餡子に仕上がります!
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
別名「飲む点滴」甘酒作りと甘酒で作るたくあん漬けをマスターします
砂糖を一切使用せず、麹の力だけで甘味を出す本来の甘酒は上品な甘さと抜群の栄養価を誇ります。そんな甘酒を使用したくあん漬けも作りましょう!
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
【青唐辛子味噌仕込み】季節の食材は旬に楽しみ仕込みましょう♪
夏は青唐辛子の季節です♪旬の青唐辛子を使って青唐辛子味噌を仕込みます♪旬の発酵食品を取り入れれば夏バテ知らずで毎日元気‼︎マイルドな辛味です
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
お魚と薬膳のおいしいマリアージュ
薬膳について学び、旬魚をさばいて美味しく食べましょう〜
¥8,500池袋・巣鴨 - 講座料理
幻の発酵食品「みりん粕」と「醤油もろみ」で作る【つくだ煮作り】
旨味凝縮!最高の発酵食品の副産物でつくだ煮を仕込んでいきます♪ ご飯が進みすぎて食べすぎ注意です!みりん粕と醤油もろみを贅沢に使用します
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
季節限定【柚子こしょう&青柚子シロップ作り】青柚子と青唐辛子の季節
夏は「青唐辛子」と「青柚子」の季節です。四季の恵みを感じ、日々の食を美味しく豊かに彩りを加えてくれます。夏の恵みを一緒に楽しみましょう♪
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
季節限定講座【梅干し作りの副産物「梅酢」を活用した発酵レシピ】
梅干しを作った時に出る貴重な「梅酢」。梅のエキスが存分に濃縮されて出来る梅酢は料理の味を1ランクも2ランクも上げてくれまます。
¥6,900池袋・巣鴨