池袋・巣鴨の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)156件
- 講座タイ・エスニック
人気のパッタイ!本格的な味付けで、ご自宅でも作れるようになります♪
甘酸っぱい味付けにぴりっと唐辛子の隠し味が美味しいdiidiiオリジナルのパッタイソースを多めに作って、お一人2回分お持ち帰りいただきます!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
タイでも日本でも大人気のカオ・マン・ガイ(チキンライス)を作ろう♪
ふっくらと炊いた炊き込みご飯に、ほろほろと柔らかい鶏肉をのせて、生姜がピリリと効いたソースをかければ… ご自宅でも本格カオ・マン・ガイが!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
お洒落で濃厚なマンゴープリンを作ろう♪ タイの混ぜご飯もご紹介!
タイ料理教室diidiiの人気のデザート「マンゴープリン」は、試作を重ねた黄金レシピ! タイの見た目も美しい混ぜご飯と海苔のスープも作ります
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座料理
トムヤムスープ、春雨サラダ、空芯菜炒めをベジタリアンで作ります!
肉も魚も使わずに作る、本格ベジタリアンタイ料理!トムヤムスープ、春雨サラダ、空芯菜炒め。人気の3品を作り、タイの玄米で召し上がれ!
¥5,000池袋・巣鴨 - 講座料理
パイナップルチャーハンと手羽先の肉詰めフライの豪華2本立てメニュー
おもてなしやパーティー料理に最適の見た目も豪華な料理をご紹介。パイナップルボート入りのチャーハンと手羽先の肉詰めフライの最強のメニューです!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座和食
貴重すぎる古来種・地大豆【赤大豆玄米麹味噌作り】1.5kg
マニア、大豆好きにはたまらない市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少な大豆を使用したお味噌作りです。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座お菓子作り
食べるだけで痩せる!糖質オフ美味しいスイーツコース
今や常識糖質オフ!芸能人やモデルさんもやってる!食べて満足のスイーツコースです!
¥3,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座グルメ・食文化
オンライン:無農薬南高梅と無農薬手前味噌を使った梅味噌作り教室
梅干しを作るより簡単‼︎ 梅仕事デビューの方に特にオススメ講座
¥6,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座料理
パーティー料理Part2 新メニューで華やかなテーブルに
タイ料理の基本を押さえつつ創作タイ料理を作り、パーティーのテーブルを飾ります。手軽に作れて豪華に見える料理をご紹介。
¥7,000池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【生揚げ醤油仕込み〜出雲仕込み〜】本物のお醤油を仕込む
「菌の宝庫生揚げ醤油」搾りたての味を一度覚えてしまったら、やみつき必須!!世界でひとつだけのご自身の為の活きたお醤油です♪
¥8,900池袋・巣鴨 - 講座料理
大好きなあのお惣菜を糖質オフで作りませんか?定番料理コース!
大好きなあのお惣菜…でも糖質高くない?ご安心ください。糖質オフで楽しく料理を作れます
¥4,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座タイ・エスニック
肉を使わないタイスキ(タイ風しゃぶしゃぶ) 魚と野菜のヘルシー鍋!
鯛のアラで出汁を取って、魚とシーフードと野菜ときのこと豆腐でヘルシー鍋!つけダレは、ピリ辛うまうま。肉なしだって、こんなに美味しい鍋料理!
¥5,000池袋・巣鴨 - 講座料理
【青唐辛子味噌仕込み】季節の食材は旬に楽しみ仕込みましょう♪
夏は青唐辛子の季節です♪旬の青唐辛子を使って青唐辛子味噌を仕込みます♪旬の発酵食品を取り入れれば夏バテ知らずで毎日元気‼︎マイルドな辛味です
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座和菓子
酵素満点「発酵あんこ」で作る「米粉どら焼き」をマスターしましょう
和菓子の要「餡子作り」。砂糖不使用、麹菌で甘味をつける美品「発酵あんこ」作りを学びましょう!砂糖を使わずとも甘味のある餡子に仕上がります!
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
お味噌を更に加工♡お味噌の使い手になる第一歩【季節のなめ味噌作り】
一度食べるとリピート間違いなし!! 美味しさに惹かれ、食べ過ぎ注意報が発令されるなめ味噌を一緒に仕込みましょう♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座紅茶
わたしにぴったり!世界にひとつのハーブティーをブレンドしてみよう
もっとお気軽&お手軽にブレンド体験を♡ 体調や体質、お好みに合わせてあなただけのハーブティーを自分の手で作ります。
¥2,000池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
季節限定講座【梅干し作りの副産物「梅酢」を活用した発酵レシピ】
梅干しを作った時に出る貴重な「梅酢」。梅のエキスが存分に濃縮されて出来る梅酢は料理の味を1ランクも2ランクも上げてくれまます。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
お味噌を更に加工♡お味噌の使い手になる第一歩【クルミ味噌作り】
一度食べるとリピート間違いなし!! 美味しさに惹かれ、食べ過ぎ注意報が発令されるクルミ味噌を一緒に仕込みましょう♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
秋はキノコの季節です♪ 旨味凝縮「発酵キノコ」を仕込みましょう!
菌を沢山美味しく頂きましょう♪ 美味しくて栄養もたっぷり!菌類のキノコと、麹菌を掛け合わせれば菌パーティー♪是非、発酵調味料のストックに!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座味噌作り
開催リクエスト講座【ひよこ豆で仕込む玄米麹味噌】仕込み
大変長らくお待たせ致しました♪ 長年開催リクエスト頂いておりました「ひよこ豆でお味噌を仕込みたいんです!」と言うご要望にお応え致します♪
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中