池袋・巣鴨の料理教室・グルメ講座 (3ページ目)156件
- 講座ケーキ・クッキー
発酵スイーツ部『甘酒と塩麹のレアチーズ風ケーキ』 1ホール持ち帰り
『グルテンフリー・砂糖不使用・動物性タンパク質不使用』生きた菌を腸に届けよう♪ 発酵食品スイーツで心も身体も健康に♡
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
パーティータイ料理簡Part3。簡単で豪華なフュージョンタイ料理!
タイの調味料やハーブを上手に使いながら新しい料理を作ります。和とタイの組み合わせ、洋とタイの組み合わせが新鮮です。
¥7,000池袋・巣鴨 - 講座料理
チムチュム(タイで人気のハーブたっぷり鍋料理)のレッスンです!
チムチュムは、タイ東北地方の鍋料理です。スープにもつけダレにもたっぷりのハーブとカオクア(炒り米の粉)が入って、香り高いお洒落な鍋です。
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
ベジタリアン・タイ料理 米粉100%の麺でタイラーメンを作ります!
米粉100%の麺を使い、野菜出汁とタイの調味料で美味しいスープのラーメンを作ります。揚げ春巻きと揚げワンタンは、豆腐をうまく使います♪
¥5,500池袋・巣鴨 - 講座その他料理・グルメ講座
4種のオーガニック味噌食べ比べ&味噌玉作り
気分は「味噌ソムリエ」健康志向の方にオススメの講座です
¥4,500池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
絶品!自家製味噌床作りと西京焼き作り
発酵食品の旨味をギュッとと閉じ込める味噌床と西京焼きをマスターしましょう!!自家製味噌床は絶品の美味しさです♬
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
玉ねぎと麹の良い所取り!まさに和風コンソメ【発酵玉ねぎレモン】
いつものお料理に発酵パワーをプラスしましょう!玉ねぎの栄養素と麹菌の酵素の力でお料理もワンランク格上のお味になります!!
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座料理
和菓子で唯一の発酵食品「くず餅」。オリジナル米麹くず餅作り体験
日本の伝統和菓子「くず餅」は和菓子で唯一の発酵食品♪ 黒大豆と青大豆きな粉で頂くくず餅は絶品!! 発酵食品のバリエーションを増やしましょう!
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座料理
小豆好きにはたまらない【小豆味噌作り】1.5kg ※生米麹仕込み
高い栄養価をもつ小豆を贅沢に使用しお味噌を仕込んでいきます!美容・健康と小豆のパワーを余すことなく日々の食生活に取り入れていきましょう!
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
酒粕を存分に楽しみ味わい尽くしましょう♪【かす床作り】講座
酒粕の力で旨味アップ!かす床は旨味も栄養素もアップする魅惑の発酵床です♪ 日々の食生活を1ランクも2ランクも上げてくれます♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
別名「飲む点滴」甘酒!甘酒作りとべったら漬けをマスターしよう♪
砂糖を一切使用せず、麹の力だけで甘味を出す本来の甘酒は上品な甘さと抜群の栄養価を誇ります。そんな甘酒を使用しべったら漬けも作りましょう!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座料理
幻の発酵食品‼︎【こぼれ梅】で発酵スイーツ「トリュフ」を作ろう♪
「発酵スイーツ部」本みりんの副産物で幻の発酵食品と言われいる【こぼれ梅】でトリュフを作っていきす♪罪悪感なしスイーツ♡※ラッピング作業あり
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座お菓子作り
スタイリッシュでプロ並みのバレンタインチョコケーキを作るレッスン
他とは見た目もお味も格段と違う大人な濃厚チョコレートケーキを作りましょう!パティシエレベルのチョコレート細工も作ります♪
¥11,000池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
人気の生春巻き!しっかり習えば、見違えるように上手に作れます!
お洒落な生春巻きを上手に作るポイントをご紹介。実習で一人ずつ巻いていきますので、必ず上手に出来るようになります。盛り付けもお洒落に!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
『本当に美味しいグリーンカレーを作ろう!』
市販のグリーンカレーを使っても、びっくりするほど美味しく作れるポイントを丁寧にお教えします。タイ料理レストランに負けない美味しさです❤
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
タイスキ(タイ風しゃぶしゃぶ)で温まりましょう!
一年中暑い国タイで大人気のタイスキ。ピリ辛でうまうまのつけダレが命です。その秘伝のタレで、肉・魚・野菜がいっぱいの鍋をお楽しみください!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
パーティータイ料理Part1! 簡単豪華なフュージョンタイ料理♪
クリスマス料理がチキンとピザでマンネリ化してきたな…とお悩みの方は、簡単に作れて見栄えのする創作タイ料理でいつもと違った演出をしませんか?
¥6,000池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
肉を使わないタイスキ(タイ風しゃぶしゃぶ) 魚と野菜のヘルシー鍋!
鯛のアラで出汁を取って、魚とシーフードと野菜ときのこと豆腐でヘルシー鍋!つけダレは、ピリ辛うまうま。肉なしだって、こんなに美味しい鍋料理!
¥5,000池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
タイ料理でおもてなし!魚と竹の子炒めはお洒落に❤りんごのヤムも♪
簡単で、美味しくて、マニアックて、話題性もある。家庭料理、屋台料理、カフェ飯風の3品をご紹介。一品でも作れたら、ちょっと自慢できますよ!
¥6,500池袋・巣鴨 - 講座タイ・エスニック
おから味噌仕込み&おから味噌を使った創作タイ料理コラボレッスン♪
火を使わずに手軽に作れるおからと豆乳で作るおから味噌をお一人2Kgを仕込んみます。その後は、おから味噌創作タイ料理をお召し上がりください。
¥6,500池袋・巣鴨