池袋・巣鴨の料理教室・グルメ講座 (3ページ目)156件
- 講座その他料理・グルメ講座
酒粕で作るヴィーガンチーズ作り〜粉チーズ風&ナチュラルチーズ風〜
【グルテンフリー、砂糖不使用、動物性タンパク質不使用】良質な菌を腸に。日本のスペシャル発酵食品【酒粕】でヴィーガンチーズを作る
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座ケーキ・クッキー
発酵スイーツ部『甘酒と塩麹のレアチーズ風ケーキ』 1ホール持ち帰り
『グルテンフリー・砂糖不使用・動物性タンパク質不使用』生きた菌を腸に届けよう♪ 発酵食品スイーツで心も身体も健康に♡
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座和食
簡単!! 美味しい豚の角煮。 沖縄風豚の角煮ラフテーを作ろう
時間はかかるけどコツさえ押さえれば簡単に美味しい豚の角煮は作れます。
¥4,000池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
【オンライン開催】天才万能発酵調味料『ひしお』マスター講座☆
菌のパワーで楽して健康💪家族みんなが笑顔になっちゃうHappy循環間違いなしの簡単発酵調味料👅使いこなせるようになるマスター講座💫
¥8,000池袋・巣鴨 / オンライン - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【無農薬そら豆で作る豆板醤】そら豆の季節を楽しもう!
辛い発酵食品代表「豆板醤」菌の宝庫♡発酵食品のレパートリーを増やす万能調味料を作りましょう!
¥7,500池袋・巣鴨 - 講座ケーキ・クッキー
春のあんフラワークッキー 桜ぼうろとミモザリース
優しい味のあんこのクッキーです
¥14,000池袋・巣鴨 - 講座料理
幻の発酵食品‼︎【こぼれ梅】で発酵スイーツ「トリュフ」を作ろう♪
「発酵スイーツ部」本みりんの副産物で幻の発酵食品と言われいる【こぼれ梅】でトリュフを作っていきす♪罪悪感なしスイーツ♡※ラッピング作業あり
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座料理
トマトと発酵の良い所取り!酵素満点【発酵トマトケチャップ作り】
精製された砂糖不使用!トマトの栄養素に更に発酵パワーをプラス!!使い勝手抜群の発酵トマトケチャップ作りをマスターしましょう!
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
和菓子で唯一の発酵食品「くず餅」。オリジナル米麹くず餅作り体験
日本の伝統和菓子「くず餅」は和菓子で唯一の発酵食品♪ 黒大豆と青大豆きな粉で頂くくず餅は絶品!! 発酵食品のバリエーションを増やしましょう!
¥5,900池袋・巣鴨 - 2回コース講座グルメ・食文化
世界最古の調味料お酢を手作り「パイナップルを発酵させてお酢作り」
塩や砂糖を使わずパイナップル自体を発酵させて体に優しく美容効果の高いパイナップルビネガーに変化させます。
¥9,000池袋・巣鴨 - 3回コース講座グルメ・食文化
「夏の梅仕事」梅干し作り、カリカリ梅、江戸時代の調味料作り
ほっかほかご飯にぴったりの「梅干し作り」をはじめとする梅づくし3回コース
¥16,000池袋・巣鴨 - 講座料理
季節限定【らっきょう漬け講座】初夏の香り旬のらっきょうを満喫しよう
初夏に旬を迎えるらっきょう。旬を逃さず仕込みをすれば、一年中みずみずしさを味わうことができます。らっきょうの季節を満喫しましょう!!
近日開催- 5月12日(日) 10:30¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨SOLD OUT
- 講座発酵・酵素
絶品!自家製味噌床作りと西京焼き作り
発酵食品の旨味をギュッとと閉じ込める味噌床と西京焼きをマスターしましょう!!自家製味噌床は絶品の美味しさです♬
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
ヘルシー、簡単、美味しい!乾物料理講座!
10歳若返る背中を創る目からウロコの乾物の利用法!
¥2,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座和食
6月限定講座【無農薬南高梅でつくる蜂蜜さしす梅干し作り教室】
命短かし梅の季節を満喫♡少し甘みがある梅干し‼︎ 梅干しのバリエーションを増やしたい方にオススメです♪
¥7,900池袋・巣鴨 - 3回コース講座ケーキ・クッキー
あんフラワーケーキベーシックコースレッスン
初めての方でもかわいいあんフラワーケーキが作れます
近日開催- 6月5日(水) 10:30¥66,000(3回×6時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座グルメ・食文化
発酵調味料作り~イタリアン編~
身近な食材で発酵調味料を作ります。作った調味料はご自宅で熟成させてお楽しみください。 試食もご用意しております。
¥4,800池袋・巣鴨 - 講座日本酒・利き酒
日本酒の超基礎講座~発展編~(4種の試飲付き!)
~自分に合った日本酒と出会う~
¥2,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
玉ねぎと麹の良い所取り!まさに和風コンソメ【発酵玉ねぎレモン】
いつものお料理に発酵パワーをプラスしましょう!玉ねぎの栄養素と麹菌の酵素の力でお料理もワンランク格上のお味になります!!
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座パン作り
1月レッスン☆カリもち食感! 砂糖不使用の玄米甘酒フォカッチャ
初心者さんでも簡単にできるフードプロセッサーで生地作り。パン作り✖️ストレッチで心と身体を解きほぐしましょう。
¥4,000池袋・巣鴨