渋谷・恵比寿のグルメ・食文化セミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか？入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中！
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築地が移転する前に！築地を回ろう！
渋谷・恵比寿
【蔵元ベーシック】日東醸造の白醤油作り
毎日続ける糀生活と発酵の一汁一菜 Vol.7木樽醸造味噌と塩分の謎
『食べる』チーズマラソン 05 ~「深い、深い、青い世界の歩き方」
チーズマラソン ｜ 春のワイン祭『ブドウ畑のある暮らし』
人生が変わる麦味噌作り教室
腸が喜ぶ♡乳酸発酵飲料「ミキ」作りワークショップ講座
渋谷・恵比寿 2月23日(日) 13:00の開催場所：講師の要望により予約者のみに開催場所を開示最寄り駅からのアクセス情報：東急東横線 中目黒駅 徒歩4分
チーズの基礎知識を学ぶ入門レッスン♪5種のチーズ試食＆ワイン付き
渋谷・恵比寿 1月26日(日) 14:00の開催場所：講師の要望により予約者のみに開催場所を開示最寄り駅からのアクセス情報：山手線、日比谷線ほか 恵比寿駅 徒歩3分
新感覚!? 珈琲の特性を知って食べ合わせを楽しむ（チーズ、他）
interview
まなびのストーリー
旅するように味わう美味しいチーズ
東京チーズマラソンIV～はじめてのカマンベールチーズつくり～
東京チーズマラソンIII ～はじめてのモッツアレラチーズつくり～
東京チーズマラソンII～はじめてのフレッシュチーズつくり～
極上の大吉日に、極上の音色と共に仕込む、極上のお味噌仕込み
今迄知らなかった！オリーブオイル講義(試食付)
＋他日程有
東京チーズマラソン I ～はじめてのチーズつくり入門講座～
渋谷・恵比寿 2月29日(土) 11:00の開催場所：東京都世田谷区池尻 IID 世田谷ものづくり学校 １F最寄り駅からのアクセス情報：田園都市線 池尻大橋駅 徒歩7分
「至福の味噌仕込み」〜３ヶ月で食べれるお味噌をつくろう〜
【蔵元ベーシック】弓削多醤油の有機濃口醤油作りベーシック講座
渋谷・恵比寿 2月1日(土) 11:00の開催場所：講師の要望により予約者のみに開催場所を開示最寄り駅からのアクセス情報：東急東横線 中目黒駅 徒歩3分
