東京開催のグルメ・食文化の講座・セミナー212件
東京開催のグルメ・食文化セミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか?入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中!
- 講座グルメ・食文化
旬の果物を食べ比べ!これであなたも果物選びがウマくなる!(試食付)
いつもハズレの果物を引いてしまうあなたへ!1万人以上に果物を紹介してきたフルーツアドバイザーが試食をしながら、果物選びのコツを教えます。
¥3,000池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
\初心者OK/正座なし美しい作法で日本文化をたしなむ テーブル茶道
初心者大歓迎♪ 正座をしないテーブルでできる「テーブル茶道」日本の伝統文化に触れ、柔らかな時間が流れる空間を楽しみましょう。
¥4,400銀座・大手町 - 講座グルメ・食文化
「器の力」でテイクアウトお惣菜がどう変わるか?!Let's 体験!
手抜きとは言わせない!「器の力」でお惣菜やテイクアウトをより美味しく見せる技は、忙しい現代生活の中での素晴らしい思いやりの表現方法です。
¥7,000築地・豊洲 - 2回コース講座グルメ・食文化
世界最古の調味料お酢を手作り「パイナップルを発酵させてお酢作り」
塩や砂糖を使わずパイナップル自体を発酵させて体に優しく美容効果の高いパイナップルビネガーに変化させます。
¥9,000池袋・巣鴨 - 3回コース講座グルメ・食文化
「夏の梅仕事」梅干し作り、カリカリ梅、江戸時代の調味料作り
ほっかほかご飯にぴったりの「梅干し作り」をはじめとする梅づくし3回コース
¥16,000池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
食で世界旅行!世界一おいしい料理に選ばれたビーフレンダンを味わう会
レトルトやお店では味わえない、本場の味を旅話と一緒に楽しみましょう。
¥4,500渋谷・恵比寿 - 講座グルメ・食文化
発酵調味料作り~イタリアン編~
身近な食材で発酵調味料を作ります。作った調味料はご自宅で熟成させてお楽しみください。 試食もご用意しております。
¥4,800池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
【キッチン燻製】冬限定!生ハムつくり&燻製リキュール!
冬にしかできない”生ハム”に挑戦しましょう!待ち時間にはたのしいお酒の燻製を楽しんでいただきます!作った生ハムはお持ち帰り!
¥5,800渋谷・恵比寿 - 講座グルメ・食文化
親子ok!佐渡島産米と塩を使ったおにぎり作り!塩10種類の味比べも
美味しいおにぎりの握り方と塩の使い方・選び方・健康知識が知れる!
¥3,500両国・錦糸町 - 講座グルメ・食文化
6月限定講座【無農薬南高梅でつくる蜂蜜さしす梅干し作り教室】
命短かし梅の季節を満喫♡少し甘みがある梅干し‼︎ 梅干しのバリエーションを増やしたい方にオススメです♪
¥7,500池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
【受けたい1000人突破】チーズマラソンはじめてのチーズつくり入門
チーズ好き集まれ!その日に食べれるフレッシュチーズからカマンベールやゴーダチーズまで自宅で作るチーズの学校。できた!の感動を味わいませんか。
¥5,800銀座・大手町近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
焼き穴子のひつまぶしを作ろう!
豊洲から仕入れた開いた穴子を使用しふっくらと蒲焼きを作ります。 甘辛いタレに絡め名古屋名物のひつまぶしに挑戦します!
¥8,500築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
今年のおせちは手作り♡保育園児にも大好評♡ゆるベジおせちセミナー
おせちって難しそう?いいえ、盛り付けが華やかなだけで料理自体は普段と同じです。一年の集大成として家族の健康を願っておせちを作りませんか?
¥5,000吉祥寺・三鷹 / オンライン - 講座グルメ・食文化
はじめての薬膳 (入門編)
初心者の方大歓迎!おいしい薬膳スープを飲んで食べ物の個性を知ろう!!飲み物・お土産付きです。
¥5,000銀座・大手町 - 講座グルメ・食文化
今迄知らなかった!オリーブオイル講義(試食付)
オリーブオイルの本当の使い方を知ると、新しい食の世界が広がります!
¥2,800渋谷・恵比寿 - 講座グルメ・食文化
新感覚!? 珈琲の特性を知って食べ合わせを楽しむ(チーズ、他)
珈琲の産地のコク、酸味、風味に合わせた食べ物(フード)によって珈琲の味が変化する、フードペアリング体験 をしていただきます。
¥3,900渋谷・恵比寿 - 講座グルメ・食文化
醸せ師による ~醤油造り~
手作り醤油で愉しい発酵らいふをスタートしてみませんか?
¥6,156東京(その他) - 講座グルメ・食文化
醸せ師による~発酵調味料~講座
発酵調味料、「朝天醤」・「納豆ドレッシング」を作りましょう!
¥6,156池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
旅するように味わう美味しいチーズ
1000種類があるとも言われるフランスのチーズをその背景とともに旅する気分で味わう気軽な講座。まずは食べない事には始まらない!
¥4,500渋谷・恵比寿 - 講座グルメ・食文化
東京チーズマラソンIV~はじめてのカマンベールチーズつくり~
究極のチーズの楽しみ方!ミルクから作ったカマンベールチーズで友人を驚かせましょう!チーズ好きの方のための新しいチーズの楽しみ方をご紹介します
¥14,800渋谷・恵比寿