東京開催のその他の料理・グルメ講座(3ページ目)355件
- 講座魚のさばき方
築地場外ツアー 旬の鰹のたたき
築地場外市場をご案内します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
スルメイカをさばく!
イカがさばけるようになれば、お魚ややスーパーで丸ごと購入 でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります。
¥8,000築地・豊洲 - 講座発酵・酵素
【おうち発酵ごはん】~醤油と醤(ひしお)のおはなし~ 醤作り
~究極の旨味調味料~ “醤(ひしお)”を作ってお持ち帰り♪
¥6,900東京(その他) - 講座発酵・酵素
新米の季節です♡ 【無農薬美活玄米ぬか床作り教室】
乳酸菌の宝庫です!希少な無農薬糠を使ったぬか床を作りをしましょう! 日本の伝統的なぬか床。オリジナルの配合で旨味も乳酸菌も濃厚です♪
¥7,300池袋・巣鴨 - 講座味噌作り
オンライン:無農薬南高梅と無農薬手前味噌を使った梅味噌作り教室
梅干しを作るより簡単‼︎ 梅仕事デビューの方に特にオススメ講座
¥6,500池袋・巣鴨 / オンライン - 講座その他料理・グルメ講座
スパイス料理で簡単おもてなし
美味しく体を綺麗にしてくれるスパイス料理
¥8,000築地・豊洲 - 講座中国茶・台湾茶
「古樹茶んねる」中国茶への興味・関心を持つ導入口として楽しむ茶会
はじめての方にも、 古樹茶をはじめ、中国茶の魅力をお楽しみいただけるよう、基礎知識やお茶の淹れ方などをまなべる茶会です。
¥5,000東京(その他)近日開催開催リクエスト受付中 - 講座その他料理・グルメ講座
酒粕で作るヴィーガンチーズ作り〜粉チーズ風&ナチュラルチーズ風〜
【グルテンフリー、砂糖不使用、動物性タンパク質不使用】良質な菌を腸に。日本のスペシャル発酵食品【酒粕】でヴィーガンチーズを作る
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座魚のさばき方
花鯛の姿造り と鯛茶漬け!上級編
鮮度の良い花鯛を一人一尾さばきます。
¥8,100築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
おいしいがわかる!「日本茶バリスタの抽出メソッド」急須編
WSはじめての方、お茶をよく分からない方でも大歓迎!あなたのおいしい淹れ方が見つかる!
¥2,000浅草・上野 - 講座中国茶・台湾茶
おもてなしの中国茶レッスン
シーンに合わせて中国茶を選んだり、リフレッシュしたり、季節を感じ中国茶のおもてなしができるようになりたい方のためのレッスン
¥6,000渋谷・恵比寿 / オンライン近日開催開催リクエスト受付中 - 講座その他料理・グルメ講座
春のフレンチ 低温調理でカジキマグロのグリルからデザートまで
素材をしっとり柔らかく調理いたします
¥7,800築地・豊洲 - 講座発酵・酵素
トマトと発酵の良い所取り!酵素満点【発酵トマトケチャップ作り】
精製された砂糖不使用!トマトの栄養素に更に発酵パワーをプラス!!使い勝手抜群の発酵トマトケチャップ作りをマスターしましょう!
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座スパイス・ハーブ
スパイス講座♦︎インドチャイとガラムマサラの作り方
実は簡単に作れちゃう!本物インドチャイとガラムマサラ!!!
¥3,000目黒・五反田 - 講座発酵・酵素
酒粕を存分に楽しみ味わい尽くしましょう♪【かす床作り】講座
酒粕の力で旨味アップ!かす床は旨味も栄養素もアップする魅惑の発酵床です♪ 日々の食生活を1ランクも2ランクも上げてくれます♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座味噌作り
貴重糀【赤米糀とくるみ大豆で仕込むお味噌作り】1.5kg
無農薬の古代米「紅ロマン」で出来た最高の赤米生糀と、古来種「くるみ大豆」を使って贅沢にお味噌を仕込んでいきます。
¥7,500渋谷・恵比寿近日開催開催リクエスト受付中 - 講座中国茶・台湾茶
【初めての中国茶】
座学+台湾茶芸体験◆中国茶の基礎を楽しく学んで頂けます
¥4,500築地・豊洲 - 講座中国茶・台湾茶
【中国茶にまつわる台湾華語】
座学+台湾茶芸体験◆台湾のお茶屋さんや茶芸館で使える台湾華語を楽しく学んで頂けます
¥4,500築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座発酵・酵素
発酵を学ぶ 甘酒、塩麹の会
発酵を学ぶシリーズ (甘酒編、塩麹編) 甘酒は飲むだけでなく料理や調味料として幅広く使えます。
¥8,800築地・豊洲