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牛島 佳奈子

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おいしいはうれしい!おうちパン教室♪

元国際線客室乗務員。
都内の自宅でパン・お料理の教室「Aoiro To Ruriiro」を主宰。 アメリカやフランスへの留学経験や国際線CAとして海外を行き来する中で培った知識 (滞在中に出会ったおいしいものや美しいもの、独特の色合いや味付け)を 大いに活かしたレシピ開発を行っている。
「おいしいはうれしい!日々をより豊かに…」をコンセプトに、手軽でおいしい無添加手捏ねパンや、ちょっとした工夫でテーブルがとっても華やかになるおもてなし料理を中心に レッスンを開催している。
子連れで参加できるため、ゆっくりランチも楽しんでいただけます。
レッスン以外にも、企業やレストランのメニュー考案やレシピ開発の依頼を受け、 活躍の場を広げている。
プライベートでは、2児の母。

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