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Hayashi Hironobu

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見方の切り口を変えてみる飲食店の分析

大阪で飲食店のコンサルティングとプロデュース、開業を主に従事してきました。
トレンドが何なのか?どこをとりいれたらいいのか?どれを選べばいいのか?いつぐらいまで流行るか?
それはお店にあっているのか?
トレンドをとりいれた売上改善が目的か?
トレンドを取り入れ続けるお店を創ることが目的か?
5W1Hと向き合いながら話を進めます。

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