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Yoshiaki Soma

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  • 99人
  • 30回

酒と器と発酵を愛するデザイナー/酒匠、きき酒師

THE HANGAR 中目黒店オーナー兼お酒担当
HP_www.thehangar.jp
FB_https://www.facebook.com/hangarsakebar/
酒匠(SSI公認No.000428)唎酒師(SSI公認No.042084)
焼酎きき酒師(SSI公認No.029653)ソムリエ(SSI公認No.004379)
I am space&product designer.and SAKE sommelier and fermentation meister.I am designing the future of SAKE.
デザインする酒匠&唎酒師です。器のギャラリーと日本酒BAR始めました。常に発酵中

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  • レビュー11件

女性 30代

この講座は「とても良い体験とお話しが聞ける講座」でした

昔の錫の作り方や錫の特徴をお聞かせ頂きスタート。最初の錫は真っ平で本当にこれがあんな風になるの!?(笑)とやや心配になりましたが先生が親切に丁寧に教えてくれました。変な形になって来ると直してくれます(笑)最初から再度まで楽しくて、あっという間でした。最後に名前を入れて、自分のお猪口で飲むお酒は本当に美味しかったです!日本酒のお話も聞けて、日本酒の新たな発見も数多くありました。2つ目も欲しいので、また参加したいと思います。ありがとうございました!

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女性 40代

この講座は「1日職人になれる」でした

夢中になっての物作りが新鮮であり、
職人さんの技術の凄さに感謝出来る講座でした。

完成に至るまで先生が優しくわかり易く説明とサポートしてくれるので、
普段DIYもしない私でも、納得の仕上がりです。

日本酒も錫で頂くと格別な美味しさ!
また今度も、お気に入りを作りって日本酒を楽しみたいので
2度目もヨロシクお願いします

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男性 30代

この講座は「非常に楽しいもの」でした

教え方も上手ですし、作った後に日本酒についても色々教えて頂いてよかったです。

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男性 30代

この講座は「最高に楽しかったし、いい体験になる講座」でした

いい夏休みの自由研究になりました。笑
早く家で、これ使って飲みたいです。

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教室風景写真