Kaneko Sonoko

Kaneko Sonoko

エリア
東京

sonocco

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スキル&専門知識タグ

三男児を育てながら約8年間、独学にてパンを学ぶ。2012年日本創芸学院パンマイスター取得。イーストから自家製酵母、ホシノ天然酵母などお好みに合った講座を開催中。独学だからこそ、形にこだわらないシンプルな材料や方法で焼きたいパンを焼ける様になるお手伝いをしています。出張レッスンもいたします。
目黒区自由が丘(駅から徒歩3分)の「プースカフェ」、世田谷区駒沢にある自宅でもお教室を開く事もあります。そちらもよろしくお願いいたします^^