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小澤 舞子

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  • 5回

紅茶の楽しみ方&自宅で簡単おもてなしアレンジティー

【講師プロフィール】
大使館・紅茶協会主催コンテスト入賞。アフタヌーンティー(サザビー)アンバサダー。
新卒で紅茶を扱う総合商社の営業部勤務。エディアール、F&M、ゴディバのティールームで接客、仕入れ、メニュー開発などに携わる。
大使館、企業(リプトン、住宅メーカー)、百貨店(日本橋三越、伊勢丹新宿)などから仕事の依頼を受けている。

【メッセージ】
都内や横浜にアクセスのいい川崎で紅茶教室を開催しています。ティーインストラクター歴14年、自宅サロンは7年目です。年間100回以上のレッスンを開催し、茶葉は全て厳選したもののみを仕入れています。
自分の好みに合った茶葉の選び方、本格紅茶のいれ方、季節に合わせたアレンジティーなど、専門店に劣らないおいしい紅茶を自宅で楽しめるようになるレッスンです。
毎回、紅茶に合わせたイギリス菓子のティータイム付きです。アフタヌーンティーの開き方、ティーパーティーの楽しみ方、イギリス菓子作りなども単発で開催しています。
紅茶好きが集まる明るいサロンです。

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  • レビュー1件

女性 30代

この講座は「とても優しい先生です♬」でした

先生がとても優しく楽しく講座を受ける事が出来ました^ ^
知識も豊富でいらっしゃるし、今回は初回でしたが紅茶の奥深さに触れられた様に思います。生徒さんに合わせて様ざまな講座があるので、いろんな方が楽しめると思います。ありがとうございました✨

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