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小澤 舞子

(8)
  • 20人
  • 15回

世界の紅茶とイギリスの家庭のお菓子付レッスン

【講師プロフィール】
大使館・紅茶協会主催コンテスト入賞。アフタヌーンティー(サザビー)アンバサダー。
新卒で紅茶を扱う総合商社の営業部勤務。エディアール、F&M、ゴディバなどで接客、仕入れ、メニュー開発などに携わる。
大使館、企業(リプトン、大手住宅メーカー)、百貨店(日本橋三越、伊勢丹新宿、松屋銀座)などでも講座を開催中。

【メッセージ】
品川、横浜から1駅の川崎駅直結の立地で、紅茶教室を開催しています。ティーインストラクター歴14年、自宅サロンは8年目です。年間150回以上のレッスンを開催し、茶葉は全て厳選したもののみを仕入れています。
自分の好みに合った茶葉の選び方、本格紅茶のいれ方、季節に合わせたアレンジティーなど、専門店に劣らないおいしい紅茶を自宅で楽しめるようになるレッスンです。
アフタヌーンティーマナー、ティーパーティーの開き方、紅茶に合うお菓子教室なども開催しています。
紅茶好きが集まる明るいサロンです。

小澤 舞子の教室ページの見出し画像

プラムブロッサム紅茶教室

月替わりで、世界の紅茶とイギリスの家庭菓子が楽しめます。
《おいしい紅茶のいれ方》《ロイヤルミルクティー》などの単発講座も毎月開催。
初心者、子連れママも安心して学べるサロンです。

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  • レビュー8件

女性 40代

この講座は「おなか、頭、こころが満足な講座」でした

遅刻してしまったにも関わらず、温かく迎え入れていただきました。先生はとても優しく、話し方もおっとりしていて癒されます。家庭でも再現しやすいような工夫のある説明で、すぐにでも作りたくなります。焼き上がりは見た目もかわいく、本当にふわふわのスコーンでした!一緒に出していただいたランチプレートやアイスティーもおいしかったです。サクサクではないスコーンが食べたい方にオススメです。

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女性 40代

この講座は「アットホームな講座」でした

楽しく美味しく学ぶことができました。
家でも美味しい紅茶を楽しみたいと思います。

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女性 30代

この講座は「簡単に美味しいスコーンが学べる講座」でした

やり方も材料もシンプルで家に帰って自分で作ることができました。
家族からも好評でした。ありがとうござました!

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女性 30代

この講座は「楽しく紅茶を学べる講座」でした

先生が柔らかく優しい雰囲気で、講座も和やかに楽しく過ごせました。内容も分かりやすくためになることが多く、また是非参加したいです

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