山崎 広治

山崎 広治

エリア
東京

食習慣コンサルタント

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スキル&専門知識タグ

  • オーガニック
  • 栄養指導
  • 食事法
  • 運動法
  • ダイエット法

KARADA DESIGN & MANAGEMENT 主宰
食習慣コンサルタント / オーガニックコンディショニングコーチ
“オーガニックで理想のカラダを作る専門家”

大学卒業後に飲食ベンチャーに入社し、「インナービューティー」をテーマに店舗&商品開発に7年携わる。その後、玄米菜食やホールフードをコンセプトにした飲食店で店舗運営に携わり、2年間で累計30万人近いお客様と接する。

しかし、独立後の激務で再び体調を崩すが、玄米菜食中心の食事法で病状が1週間で劇的に改善。オーガニックと伝統食による食習慣の大切さを痛感。その経験から顧客の食習慣サポートをするため、オーガニックの知識に脳科学や心理学、体幹機能を高めるメッソドを加えた独自のコンサルティングとトレーニング手法を編み出す。

現在は「食習慣によるコンディションの保ち方」「ダイエット」「デトックス」「体質改善」をテーマに“きちんと食べて「キレイ」になる”方法、食事で仕事やスポーツのパフォーマンスをあげる方法などを伝えている。

著書に「働く男女のための栄養学入門(マイナビ)」。大前研一主催「BBT」セミナー講師。横浜市在住。

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