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大槻 洋次郎

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  • 10人
  • 9回

カフェやサロン等の開業・経営サポートをしています。

カフェやサロンなどの店舗開業サポート、食の専門校レコールバンタンなどでの講師業、経営アドバイザー業、執筆業、通販事業などをしています。著書「ひとりではじめるこだわりカフェ塾」日テレ「ZIP!」出演。雑誌へのレシピ提供。食の専門校「レコールバンタン」や東京ビッグサイトでのカフェイベント「SCAJ」などでの講師活動。京都出身。

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カフェ専門の店舗独立開業スクール

カフェの専門家大槻洋次郎主宰。個別で受講いただけるマンツーマンレッスンを多数開催。未経験の方でもわかりやすい説明で、開業の基礎知識からメニュー開発、事業計画まで習得できます。物件探しからデザインなどのトータルサポートも可能。

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  • レビュー6件

男性 20代

この講座は「気持ちと志をしゃんと正される講座」でした

初めてのマンツーマンでの講座に緊張しましたが非常に物腰の柔らかい先生でリラックスしてお話できました。先生が実際に挑戦し苦労して経験した生の体験を元にとても実になるアドバイスや具体的なご指摘を頂いて感動しました。これからも定期的にお話しさせて頂きたいなと思える素敵な先生でした。感謝です。

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女性 30代

この講座は「ためになりました」でした

今日から実践できるLINE@の使い方をおしえていただきました
今日から帰って早速実践してみようと思います!
ありがとうございました!

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女性 50代

この講座は「また食べたくなるパスタ」でした

今まで自分が作っていたミートソースとは違っていて、すごく参考になりました。実際に見れたこともわかりやすく良かったです!
シンプルなんだけど、ずっと食べてたいような...そんなミートソースでした。また食べたいと思える味って大事ですよね!いい勉強になりました。

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女性 30代

この講座は「聞きたいことにすべて答えていただくことができました!」でした

マンツーマンで懇切丁寧に教えていただき、今後の参考になる詳しいお話をお伺いすることができました。教えていただいたコーヒーミルを購入して、モチベーションを維持し、具体的な行動に移せるようにできればと思います。改めてこのたびはありがとうございました。

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