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Ohkuma Toshiyuki

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仕込み方教えます!

味噌作り、お米作り、梅干し作り、梅酒作り、自分で作れば、贅沢に出来る食べ物作りを教えます。
普段は日本の有機野菜の農家から野菜を仕入れる活動をしています。なので、扱う食材は農家さんの想いが詰まった美味しいものばかり。お米作りに関してはこの道10年!
都会にいても豊かな食と関われる暮らしを提案します♪

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