稲井 華子のプロフィール写真

稲井 華子

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♪語学の楽しさを食を通じて伝えていきます♪

カリフォルニア州立大学ロスアンジェルス校(UCLA)卒業。通信業界にて国際間におけるコーディネーター、エンターテインメント業界でのイベントプロデューサーを経て、フード業界へ転身することを決意。
2001年度から赤坂カフェ・ド・スクール、赤坂和風料理スクールに入学。スクール卒業後は沖縄にて琉球料理を勉強し、その後ブラジルへ料理修行、キプロスへ菓子修行を敢行。帰国後は南青山のフレンチレストラン“Radio”にて料理アシスタントを務め、2005年度にフリーランスのフードスタイリストとして独立。
食と語学のコラボも実現させたいと食関係の英語通訳、翻訳、英語にて料理も教える。

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