料理で暮らしにゆとりを🌿
こんにちは!
料理家・栄養士の吉永菜々と申します^^
【経歴】
短大で栄養士免許取得⇒老人ホームで栄養士勤務⇒保育園で老人ホーム勤務⇒怪我で退職⇒プチ起業とし、オンライン料理教室*Nana's*kitchen*開講
私は元々料理が苦手で、恥ずかしながら栄養士として勤務してた時もまともにできずでした。今の時代コンビニやスーパーで食事がまかなえるので、料理ができなくても生活はできます。そのため正直私は食べることが好きですし、自分が料理が将来的にできなくてもいいやと思っていたので、料理することに関して無でした。
ところがある日、お家で料理する機会が出てきて
最初はとてもじゃないぐらい食べれないものができてたりしてたものの、徐々に上達し褒められる日が増えて、ここで気づいたのは
「自分の手料理を「美味しい!」と言われるのが嬉しく、自分も他人も幸せにできる」
とのこと。
お料理に関して悩んでいる方、ぜひお手伝いさせてください^^
料理初心者さん、苦手さんからでも安心してご参加できるように、少人数で皆さんのペースに合わせて進めています。
時短術や洗い物を減らす技、一気に〇品を作る方法は毎回必ずレクチャーしているので、毎月参加してくださる生徒さんの中で、こちらが驚く程成果を上げてる方もいます!(元々料理がそこまで得意ではなかったです)
栄養価について、野菜の切り方等も状況によって説明させていただくこともありますが、質問タイムを設けているので、疑問も全て解消していただければと思います🌱
旬の食材を使った映えるプレートレッスンや、スイーツレッスンなども不定期で開催していますので、ぜひチェックしてみてくださいね^^
なにかご質問等ございましたら、お気軽にメッセージしてください💌
女性 30代
オーブントースターで手軽に作れる所が良かったです。バレンタインシーズンじゃなくても、また作ってみたいです。
先日はご参加いただき、誠にありがとうございました^^
ぜひ日常のおやつとしても作ってみてくださいね★
女性
オーブンを使わなくてもトースターでトロトロのフォンダンショコラが作れて感動でした🥰冷めても美味しかったです❣️あっという間に無くなってしまったので、また作りたいと思います。バレンタインの時期だけでなく、定番のおやつになりそうです👍ありがとうございました✨
先日はご参加いただき、誠にありがとうございました✨✨
美味しく作れたとのことで、安心しました😊
非常に手際が良かったので、次回はおうちで今回よりもすぐに作れるかと思います^^
女性
同時並行で複数のメニューができ、効率的に作る方法や失敗しない方法が随所に学べます。作り置きに特化しており、保存目安があるのも助かります。
女性
いつも受講させていただいているのですが、自分がだんだん成長したのを自分でも実感できるようになって、嬉しかったです!!
先生もほんとに上手くなったと褒めてくれたりして、自信も少しずつではありますが、ついてくるようになりました。
常に自分の心とペース、成長具合に寄り添ってくれるので、とてもわかりやすく、楽しい講座です!!
ぜひ皆さんにもおすすめします(´ー`)
先日はご参加して頂き、誠にありがとうございました✨
毎月の成果のおかげで、こちらも指示なしでできるようになったことが増えてて
とても素晴らしいです😊!
ぜひ、ご友人様などに振る舞う機会もチャレンジしてみてください🌱
女性 30代
オーブントースターで手軽に作れる所が良かったです。バレンタインシーズンじゃなくても、また作ってみたいです。
先日はご参加いただき、誠にありがとうございました^^
ぜひ日常のおやつとしても作ってみてくださいね★
女性
オーブンを使わなくてもトースターでトロトロのフォンダンショコラが作れて感動でした🥰冷めても美味しかったです❣️あっという間に無くなってしまったので、また作りたいと思います。バレンタインの時期だけでなく、定番のおやつになりそうです👍ありがとうございました✨
先日はご参加いただき、誠にありがとうございました✨✨
美味しく作れたとのことで、安心しました😊
非常に手際が良かったので、次回はおうちで今回よりもすぐに作れるかと思います^^
女性
同時並行で複数のメニューができ、効率的に作る方法や失敗しない方法が随所に学べます。作り置きに特化しており、保存目安があるのも助かります。
女性
いつも受講させていただいているのですが、自分がだんだん成長したのを自分でも実感できるようになって、嬉しかったです!!
先生もほんとに上手くなったと褒めてくれたりして、自信も少しずつではありますが、ついてくるようになりました。
常に自分の心とペース、成長具合に寄り添ってくれるので、とてもわかりやすく、楽しい講座です!!
ぜひ皆さんにもおすすめします(´ー`)
先日はご参加して頂き、誠にありがとうございました✨
毎月の成果のおかげで、こちらも指示なしでできるようになったことが増えてて
とても素晴らしいです😊!
ぜひ、ご友人様などに振る舞う機会もチャレンジしてみてください🌱
*Nana's*kitchen*